73、第 73 章(4/4)
“我也想问呢,这汤底我觉着比羊蹄还要好上几分。”
书茵自然不会吝啬,让何大忠看着办就行,这点小事儿他还是能做好的。
何大忠拿起勺子小心翼翼的舀一勺,不敢多给,毕竟后边还有人呢,多了别人可就没了。
“再多给点!!”,瞧着那一锅满是垂涎。
不等何大忠说话,其他人先不满了,就他一个知道这汤底好了?每人多要点其他人咋办?于是纷纷嚷过去:“可以了啊,别地儿可不带还添汤的。”
“那其他的也不如这个啊....”
“哈哈哈哈说的是说的是。”
一场因为焖羊蹄的热闹静下来,大家细细品着后上的红焖鹅肉,大小不一的肉块盛了满满一盘,颜色酱红,端看着便已是十足的诱人,尤其是带皮的,隐隐泛亮,色泽绝对够正,没个几年功夫绝对做不出来。
夹上一块儿,鹅肉炒的软烂肥美,其优点被完完全全的给激发了出来,丁点儿尝不出柴硬感,尤其是这些带皮的,肥瘦相间的口感让人欲罢不能。
“鹅肉不错!连翅膀都是一吮就脱骨,我今儿才觉出翅膀的味道来。”
也不是说他从前吃的鹅肉都做的不好,而是他一向觉得翅膀肉少还就只是一层皮,不如其他地方吃起来肥美带劲,今儿这个没想到还不错,至少他乐意吃。
不少人深有同感,现下爱吃翅膀的人还是少数,毕竟相比起来,肯定是大肉吃着痛快,这玩意儿不仅小骨头还多。
“这个豌豆也不错”,吃起来嫩嫩的还带些甜味儿,而且盘里的汤汁也很好喝,虽不比焖羊蹄的鲜美,但却自带这一股清爽口味儿,配着这两样大荤吃,是再好不过的了。
书茵见他们一如既往的吃的好,再加上那姓蒋的果真没来了,实在是开心,忍不住就和他们提前透露:“明儿有道新的卤鹅肝,大家要吃的便来早些。”
“......!!”,虽然不知道卤鹅肝是个什么味儿,但郑娘子会特地提醒他们的,那绝对差不了。