73、第 73 章(3/4)
照子铺的伙计时刻盯着对面的动静,一见有人排在门口了,便嗖的一下冲过去,他身边的同伴才招手想和他说话,便见他人没了。
待看一看对面,摇摇头,也就是东家每天都能吃上,对他来说可是太贵了,端看那价格便不敢踏进门去。
不过做那铺子里的伙计是真好啊,每天吃的肚子溜圆,且还不用付钱,一顿饭就得吃了多少钱去了?真是糟蹋好物。
可惜对面现在不招人了,否则想干活的估计门槛都能挤破。
能抢到书茵这儿前面的,都早已熟门熟路,进了铺子里边就快速找个地方坐下,而后对着小二报菜名。
接下来就时不时吃点脆脆的腌酸黄瓜,安心等菜吧。
“这黄瓜腌的真好,我回回来吃都觉着吃不腻”,说完又是一小截下肚,酸爽可口,尤其的开胃。又加上锅灶那边不时传过来的阵阵香味儿,让本来不怎么饿的他都觉得现下肚子有些空虚,只想着菜能再快些上来就好了。
没的其他东西吃,忍不住就望向吃烤鱼的那几个。目前铺子里吃上的也就他们了,其他人可都还空着肚子等上菜呢。心想他们手脚可真是快,也不知怎么抢的,他怎就从来都轮不上呢?
又过了片刻,书茵一大锅羊蹄一块儿炖好,何大忠忙得打转的拿起锅铲盛羊蹄,然后陆续给他们先上菜。
红焖鹅肉也不用等太久,这边羊蹄好了,鹅肉也能陆续上桌。
焖羊蹄才上桌便受到了大家极大的欢迎,红亮的羊蹄呈散花状一只只摆在盘里,顶上淋上了锅中熬制了几个时辰的精髓汤汁,薄薄的一层挂在焖的软烂的羊蹄之上,欲滴而不落,聚在中间成了一个小水滴,夹起一个伸到嘴巴前一吮,那股香辣鲜浓充满着胶质的口感,立时便俘获了众人。
“香!太香了!”,只看这挂着的汤汁,便知今日的羊蹄绝对好吃!!
待使力一咬,果然入预想中的一般,完完全全同它传出来的香味符合,且还有更加惊艳之感。
软糯咸香,口感丰富,混合着些许辣味的羊蹄更是吸引的人停不下口,羊皮肥腻,羊肉细嫩,皮骨脱离,咬一口便轻易带下一大块儿,这口感,如何还叫人不满意?
“嘶,郑娘子,来你这吃羊肉菜绝对亏不了!”,说完又是一个大羊蹄,蘸着盘底的汤汁就是满满一大口,十足的过瘾。
“郑娘子,能再给添些汤汁不?”,这汤实在是精髓啊!就是可惜太少了。
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