74、第 74 章（1/2）

昨天存下来的鹅肝书茵一点没留,全都一块儿给卤了，所以今天的卤味儿准备的绝对够足。

不过显然食客们还是不怎么放心，尤其是昨天中午来吃过的。

且不说郑娘子这的客人一向都是排起长队的,更重要的是今日有样新的卤味儿，还是得郑娘子亲自提醒过的,那他们能错过嘛？当然不能啊！

所以第二天冲着卤鹅肝来的人不少,不等其他人反应过来，先叫起五两一斤的鹅肝包上外带。

其他昨儿中午没来过的见他们这反应还有点懵，后知后觉的往早餐那的菜牌子看过去，果然发现了一道与众不同的混在其中还挺显眼。

不同于其他的小竹片,它只一张红纸，贴了个边，上面写着卤鹅肝还有价钱。显然这菜应当不会固定下来,所以郑娘子用的材质都不一样。

可是：“怎突然就有新的卤味儿了？”

这事令不少人疑惑,他们吃了这么久，自是知道郑娘子这的早餐基本是固定的。除了早先的灌汤包不知什么原由需得先撤下一会儿,其他的一向没变过。

连量也都是就凉皮加多了些,其他的还是从前那么些,所以这里的东西便更加抢手了,听说还有贩子做中间的跑腿替人买，出去就高价转卖的呢。

这话不用书茵回,早有人争相着要替她解答：“哈哈哈,你们不知道了吧！一看你就是不常来这边吃午饭的。这事还要从昨儿的红焖鹅肉说起，昨儿的鹅肉啊,那叫一个肥美鲜香，令人回味啊....”

“憋废话，快说重点！！”,谁耐烦听你在这馋人了，也忒不厚道。

“行吧。这鹅肝便是昨儿做的鹅积下来的，这不，郑娘子就要有新花样了。”

这话简洁明了，不明白的立时恍然大悟。难怪今儿会有新样式了，原来是因为这个啊。没再多想，也跟着叫上卤鹅肝，瞧瞧究竟是个什么情形。

卤过的鹅肝色泽酱棕，半指宽的厚片一片片码地整整齐齐，切片平整光滑，瞧上去便极为鲜嫩。

等一吃到嘴里，柔滑肥美，咸香味儿正，也确实极嫩，还有些回甘，吃起来极其的不错。

“不愧是郑娘子会特意提醒的，果然非常值！！”

“我喜欢这个味儿，一点不腻，就着馄饨汤喝也很是不错。”

他们的赞许让排在后面的人更着急了，恨不得现在就飞到最前面去。他们可是瞧见了，这东西好外带呢，不用怕漏汤水什么的。

探头朝着书茵的方向看，一个劲儿问小二还有多少，心里好有个底，谁知道郑娘子下回得轮到哪次做鹅，错过了这回不知道得等什么时候。

何大忠谅解他们，毕竟他也吃过了，味道确实是极好的。因此被问久了也没有不耐烦，不仅好声好气的答，而且但凡他有空还会主动回上一回：“还有呢，你们放心。”

不过这句话没持续多久便变了，“还有三斤左右了....”

这话让排队的人危机感顿生，只恨不得前面的人都别点才好，也留些给他们呀！

又过了片刻，何大忠再次晃荡过来，慢悠悠道：“还有两斤少一点。”

这一串串地数字仿若砸在了他们心尖上，脸上的神情也跟着又浓重几分，一副应是吃不上的失落模样。

何大忠现在玩的开心，跟好像没看见似的，送了一圈菜，十分尽职尽责地又转过来，张口欲要说话，却被那些人伸手叫停，一脸拒绝：“你可憋说话了！”

说一回少一点儿，他们比不知道时还要难受，早知道便不问这小二了，也忒实诚。

何大忠暗自叹气....一个个啊，主意变得可真快，他主动说反而还不乐意了。罢了罢了...一群善变的人，他不和他们计较。

没了小二的煎熬念叨，后面人也不在意了，算了算了，他们也不贪求，只要有的吃就行。

书茵没想到今儿加了鹅肝也能如往常一样卖的快，还以为会晚一点，没想到这些人还挺热情。

忙完了中下午，她今天想试试腌些皮蛋，材料她都已经准备好了，两个小坛子100个新鲜鸭蛋。

裴修霁来时就见她在收拾一堆的鸭蛋，一个个拿起放在水中洗，不知道她又在弄什么花样。

书茵听见声音，抬起头来看，见是他，有片刻的愣神，他最近来的好像频繁了些。

裴修霁伸手在她眼前晃晃，“这就不认识人了？”

又指着这些鸭蛋好奇，“你又要做什么花样？咸鸭蛋？”

书茵摇摇头，而后微仰着头看他，抿嘴笑：“不是，是松花蛋，到时腌好了我送你些，不过你不一定能吃的惯便是了。”，这也算一道小有争议的菜了。

“味道会奇怪？”，裴修霁扬手示意江文江武帮着她一起洗，至于他自个，那当然是不会动手的。

如今江文江武都已经被使唤的没脾气了，自从世子爷爱来郑姑娘这后，他们干杂活的几率是直线上升，要说在国公府上都还轮不到他们呢。唉，可这些都是世子爷吩咐的，只能照作。

书茵不知道他们的哀怨，有人帮忙她自然是乐意的，“也不算奇怪，蛋白应是能吃的下，至于蛋黄，那得看你好不好这口了。到时成了，我先给你做一回尝尝，应当不错的。”，至少她很喜欢吃。