第62章（1/2）

“诶。”叶大嫂应一声。

她两儿一女，大儿子叶海现在不用她操心，大女儿桃花和二儿子叶河却还需要她帮衬。

像是桃花，她的针线活跟村子里年纪相仿的女孩们差得太远，连针脚都称不上细密，可得多练练。

作者有话说：

1:来自百度百科

第48章绿豆汤

下过一场小雨,就迎来了春耕的日子，为了耕地，叶家就连县城的铺子都暂时关门了。

他们家三十五亩地跟之前一样,多数种的麦子和高粱,也有一些种了粟、豆、黍等,但他们家更喜欢种土豆和苞米，味道不错的同时也很饱腹。

而且这边天气太冷，种不了水稻，只能去县城里买南方产的各种白米,价格确实昂贵，因此米饭并不是他们的主食。

叶家就算偶尔吃一顿大米饭，也是白米和高粱米混合的，上面铺着一层薄薄的白米，底下压着的几乎都是高粱米。

一大早叶家人就纷纷扛着农具去了田地里,只剩几个孩子在家里。

叶瑜起床后去了私塾,等放了学回到家就跟着叶老太开始做午饭，至于其他人则都在田里，中午并没有回家。

也没吃什么好的,就是早上剩下的饼子,配上一些酱菜。

但她们给在田里干活的叶家人做得却是实诚饭。

饭后叶瑜被叶老太留了个任务,让他端着食盒去给他爹送饭。

路不远，约莫一刻钟就能到。

正在耕地的叶父见他过来，立刻直起身，将脚上的踏犁松开，接过食盒,他打开一看,眼里露出一抹惊讶。

“今日家里做的这是什么？”

只见一个又一个有成年人巴掌那么大的白米团子放在食盒里,足足有五六个，旁边还搁着一个略大的竹筒，里头是青菜豆腐汤。

叶瑜指着那白米团子对叶父说：“爹您赶紧尝尝，这饭团子确实好吃，而且很方便，里面有肉有菜。”

这也是他灵机一动想起来的，饭团可以当成午饭送去给在田地里耕种的长辈们，它的做法简单，味道也很是不错，最重要的是只需要吃几个就能填饱肚子，很适合现在家里的情况。

家里剩余的白米全都做成了饭团，叶老太虽然心疼，但她想着春耕是个力气活，总得让家里人吃个饱肚，因此毫不吝啬。

叶父用叶瑜带来的水简单洗过手，擦干后拿起饭团就咬上一口，他嘴里最先感知到的是粒粒分明的米饭，口感偏硬，然后是腊肉的咸香劲道和萝卜干的酸辣，味道依次叠加，确实美味极了。

叶瑜期待地看着他爹，“味道如何？”

“好吃！”叶父三两口把饭团咽下去后，喝了一口汤，赞叹道：“这可比干吃窝窝头或者苞米面饼好多了。”

其实这属于简化版的饭团，真正的饭团制作时还需要海苔肉松和芝麻等材料，只是如今还没有这些材料，无法做出来。

食盒里五个饭团都被叶父给吃光了，随后他戴着草帽坐在树荫下，揽着叶瑜说：“你爹负责的这块地去年种的是高粱，今年该种苞米了。”

高粱增产的关键就是轮作倒茬，最理想的情况是和豆子苞米轮作。

叶瑜看着眼前犁到一半的田地，突然想起了水稻。

一直到叶父出声，他才发觉自己竟把这话说了出来。

“水稻得在暖和的地方种，像是南方，他们那里冬天不冷，水稻长得快，咱们这儿就不行了，还没等种子发芽呢，土地就给冻上了。”

又问：“宝哥儿喜欢吃白米吗？回头等粮商过来，咱们多买点。”

比起面食叶瑜确实更习惯吃米饭，他默默思索着，也不知道通过一些手段能不能培育出来能在寒冷地区种植的水稻。

比如说育种或者改良土壤，他接下来或许可以着重翻阅一下空间里关于这方面的书籍。

不过这也是个长期的过程，肯定是急不来的。

因此叶瑜开口问道：“爹，你知道南方水稻亩产有多少吗？”

叶父听到这个问题，抓抓下巴，想了下回答：“我记着去年粮商说江南那边风调雨顺，水稻亩产约有三百多市斤。”