第73章 .胡豆（1/2）

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现在的时间还很早，林木挖了鱼腥草，洗洗干净就准备回家去了，下午的时间，用来做什么呢？

现在的油菜花还开着，原本浓重的大雾就像是潮水一样的消减了，林木可以清晰的看着大山的一切，一切都那么的明亮。油菜花是很热烈的，春天的色彩是繁多的，有像是油菜花那样旺盛热烈的黄色，有樱花的粉白、还有着某些热烈开放的红色的小花朵。

一切都是绿意盎然，林木深深的呼吸。油菜籽弄起来是很麻烦的，而且不一定有油菜籽，至少在林木的记忆里面是没有油菜籽的，或许还有一种可能，就是林木那个时候没有心思去搞这些花里胡哨的东西，至少前世是生存，并非生活。

“回来了啊？”山洞里面飘来了米饭蒸熟的气息。

这些米饭真空包装，被林木放置得良好，平时干燥阴凉，林木就算是在寒冬也把这些米饭照看得很好，林木还会放驱虫的药丸在上面，在这种情况下，米饭自然保存得很好了。

林木笑着回答道“诶，回来了。”

这就是她想要的一切，这就是她梦寐以求的，家人在旁。

“今天炒的茭白，还有昨天吃的剩下的黑鸭。哈哈。我们还炖了一个番茄鸡蛋汤，这个味真都好番茄。还有一个二荆条炒肉”林妈妈兴致勃勃的说道。

番茄随着转基因技术的发展，或者说是各种农业技术的发展，开始变得额皮薄汁多，红彤彤圆滚滚，一副标准的番茄的样子的。

但是这些一个个有拳头大的番茄，真是一点番茄味都没有，吃起来无比的寡淡，林木家每次做番茄什么的，都得加点番茄罐头进去，只不过这些罐头剩得也不多了，因为罐头一开封，保质期就短很多了，如果没有在足够低的温度保存，很容易发霉，所以林木家的罐头一打开，那么意味着接下来的一周，会出现各种番茄味的饭菜。

但是这个番茄不一样，这番茄是林木路过的时候去摘的，小小的一个，皮很青，捏起来硬硬的，一副看起来年纪还小就出来打工的模样，就像是童工就业，但是林木闻到了浓郁的蕃茄味，所以就把它摘下来了。

结果看到林妈妈这幅样子，“哦，看起来我说那个成熟了，你还不相信。”

林妈妈嗔怪。“你就知道取笑我。”

“我刚刚去挖了一点折耳根，可以拌点凉菜吃。”

“行啊，又加一个菜，我们已经还就没吃折耳根了，估计刚出的折耳根嫩得很吧。”

“就是很嫩啊。”

折耳根在四川一般是下酒菜，林木已经粗略的清洗了一次了，现在就是洗得更干净一点就行了。

一般折耳根不用理菜，直接拌就行了，但是末日之后的折耳根长得奇长，所以林木得把它弄成两截。下面的硬硬的根系是不要的，上面的部分嫩茎和叶子是要的，吃起来会有卡次卡次的声音。

林木用清水洗过之后，往里放了辣椒油还有白糖香醋，辣椒油里面的辣椒一定得是植物油，因为动物油很容易凝结。一般农村家都不会去街上买油，场镇上有榨油坊，大家背着芝麻或者黄豆，去榨油坊，拿着空壶壶，到时候带着油回来。

做凉拌折耳根一定要放白糖，白糖会让折耳根的鲜度和嫩度更上一个层次。

茭白鲜嫩可口、凉拌折耳根脆爽，昨天吃过的黑鸭，真是甜辣适中。这些鸭子因为长期在水塘里面运动的原因，所以肉质无比的紧实，卤煮成黑鸭，吃鸭脖的时候更有一种在吃牛肉丝的感觉。

鸭脖无比的劲道。再加上花椒和麻椒沁入里面，甜辣混着麻爽，让人感觉嘴巴都不是自己的了，但是却停不下来。根本停不下来。

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一晃眼，十多天过去了，林木这十天里面做了不少的事情，首先就是去把山坡里面的茶都采了。然后炒了一大罐子的茶。

炒茶有机器有人工，机器速度快，手工质量高，主要是手工炒茶可以最大限度的保留叶片的完整度。当然了，林木他们也没有机器炒茶的条件。林木和林外公他们一起采茶，到时候炒好的茶还可以膜成粉末，做成抹茶。

满山坡的茶叶，最后收回来的时候数量是及其惊人的，而且这是春季，万物生长的日子，你才采了，第二天，娇嫩的茶叶再度生长。真是老板狂喜。