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瓮中是一块块大小如枣核般的酒曲，散发出浓重的酒气，气味十分复杂，粗粗一闻，便能感觉到里面似乎混杂了几十种的药材，馥郁幽香，浓重醉人。

林初荷猜度这酒曲恐怕来头不小，却偏生不愿曹广森太得意，做出一副不以为然的神情来，嗤之以鼻道：“嘁，不就是酒曲吗，谁还能没见过？”

“哈，小姑娘这是跟我逗闷子呢，甭以为我瞧不出。”曹广森爽朗笑道，“这便是酿造武陵桃源酒的酒曲，与一般咱们市面上买到的不可同日而语。在咱们酿酒行业之中，管这东西叫做‘神曲’。”

“这就是传说中的神曲？”林初荷一下子睁大了眼睛。</>墨斋小说</a>

前世由于对酒有兴趣，她闲着没事的时候，也会翻看一些书籍，知道这所谓的神曲又被称为“百草曲”，是用几十上百种草药经过非常复杂的工艺制作而成，既花时间又花金钱，算是酿酒行业中十分精贵的一种材料。

在如今这个年代，莫说是一般的山野村间，就算是镇上或是县城里稍微大一点的酒坊，若没有雄厚的财力支持，轻易也是用不起的，曹广森怎么会有？

像是瞧出了他的疑问，曹广森便淡淡笑道：“小姑娘连这神曲也听说过？那么想必你该清楚，这种酒曲是用枳实、香附子，白芍，首乌片，青皮等数十种草药所制，且每一味药材的炒制方法各不相同，工序十分繁琐。制成之后切成小块，还得要储藏4个月后取出再晒，刷去霉毛，这才能用作酿酒。”

“这神曲，我手头一共只得六七斤。你也知道我是个穷鬼嘛，这些年为了做出这曲子，我可是花尽了工夫，一直想要利用它来制造真正的武陵桃源酒。既然咱俩一起开了酒坊，你又将酿酒的事全都交给我处理，那么，我自然要拿出点真功夫来，不能叫你失望不是？”

林初荷恍惚记得，曹广森正式搬到酒坊的那一天，的确是不知从哪里抬了不少家当，当时她还笑话他来着，却没想到，其中竟有这样珍贵之物。

她心中忽然有些感概。曹广森这人平日里不着四六，然而为了小山居，他可谓是将自己的家底儿都拿了出来，由此可见，他对于这个与自己合开的酒坊，着实足够用心。

“小姑娘想啥呢？”见她半天不说话，曹广森就道，“是不是担心我手里的神曲太少，今年酿出一批来，明年便没着落？咳，你用不着发愁，我瞅着咱酒坊如今生意挺好的，等到了明年夏天，肯定有足够的钱买药材做曲子。”

“不是。”林初荷摇了摇头，“我是觉得，咱开这小山居，钱是你去借的，这酒曲，也是你不知花了多少工夫制出来的，我好像什么忙都没帮上，什么也没做。”

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昨天停了一天的电，而且余震不断，某朵虽然在成都，并没什么危险，但时不时摇两下，还真是挺恐怖的。四川的少年们都要注意安全啊！

第207章古酒桃源

正文第208章交作业

第208章交作业

“哟，小姑娘啥时候染上这妄自菲薄的习气了，这可不像你呀！”曹广森低头将手里装着神曲的瓮重新封好，顺手塞到旁边一个伙计怀里让他拿去妥当收起来，就笑呵呵地道，“我是酿酒师，这些原本就是我的分内事，当初小姑娘若不答应跟我同开酒坊，靠着我一个人，这小山居万万是不可能立起来的，我又哪有这样一个好地方来尽情做自己想做的事？”

林初荷没说话，睁着圆眼睛看他。

“再说，我在这儿张罗酿酒的事，你不也没闲着？若没有你，徐老爷压根儿不会这样尽心尽力帮酒坊的忙，那云来楼、石记酒家啥的，人家能搭理我？就单说那得月坊的周老板，只怕是一瞧见我就要头疼！咱俩一块儿开了酒坊，我能安安心心的只管酿酒，那些个与人来往周旋的事，一概用不着**心，我开心还来不及呢！”曹广森又接着道。

林初荷笑了一下：“这倒也是。”

“小姑娘，你知道为啥我想跟你一起开酒坊？”

“……我好骗？”

“有点正经的行不行？”曹广森白了林初荷一眼，“每个人心里，都有对他来说最重要的一件事。我呢，没啥别的爱好，就是对酒打心眼儿里的喜欢，为了这玩意儿，不管让我干啥，我都心甘情愿，但是同时，只要一说到酒，我也就变成了一个非常执拗的人。”

“酿酒这回事儿，每个人都有自己不同的看法和意见，凑到一起，产生矛盾争执，那都是很正常的，咱有商有量的，咋都能把事情解决好。但若是有人明明啥都不懂，还敢对我指手画脚吆吆喝喝的，那就别怪我不给他脸。论年龄，你当我闺女都有余，但你这丫头明事理，虽然对我实在凶了点儿，但跟你一块儿办事，心里头觉得舒坦、敞亮。”

“你才多大一点儿，对酿酒的事肯定是懂得没我多，你要有兴趣、不嫌弃的，等有空的时候，我也能教你点啥，你那么聪明，还不一点就通？要想酒坊发展得好，咱就不能只把它当做一个赚钱的工具，还得讲心。我瞅着你是一个对酿酒有心的人，希望我没有看走眼吧。”

曹广森说完，便哈哈一笑仿佛混没在意地活动了一下自己的胳臂。

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