第二十一章 换房(2/3)
几人端盘子的端盘子,倒水的倒水,倒也挺默契,陆吉星炒好素菜以后鱼汤开始变白,他切了豆/腐和午餐肉放进鱼汤,煮开了调下味就好了。
陆吉星将放了盐的萝卜丝挤干水分,打了鸡蛋调了面糊,将萝卜丝都放进面糊碗里拌匀,用个不锈钢汤勺舀一勺萝卜丝面糊放油锅里炸,定了型以后把饼倒进油锅里继续炸着,继续用勺子舀面糊,来来回回做了二三十个萝卜丝饼。
陆吉星让宋叔看着锅子,炸好的饼捞出来放在铁丝架子上控油,他去给鲫鱼改个花刀,拍上面粉,也下锅炸,鱼身金黄酥脆后放进盘子,用酱油,醋,白糖等调了个汁,下锅烧热再倒进生粉水勾芡收汁,将酸甜的酱汁倒在鱼上。
陆吉星抽空看了眼宋叔那边的萝卜丝饼,看见都炸熟控油了就让宋叔再复炸一遍。
这时,锅盖已经盖不出四溢的肉香味了,软烂的红烧肉也只需收个汁就好。
小鱼先将炒好的菜都拿去村长家,潘凡则是端了一筐碗筷碟子杯子过去,秦兆早就在院子里等着了,他帮着把圆桌支起来,铺上桌布,摆放好椅子。
小鱼潘凡一起摆上碗筷,赵哥将蒸好的米饭连锅子一起端过来。
“来咯来咯!”宋叔小心地端着一大锅热汤过来,让大家小心烫着,陆吉星的红烧肉也好了在装盘,五人来回走了两趟,才将菜全部拿来。
村长坐下后,小辈们才找位子坐下来,村长右手边是秦兆,本来应该是宋叔做秦兆旁边,但几人认为陆吉星最为辛苦,便把陆吉星按着坐在了秦兆旁边,再以年龄从大到小排,坐在村长左手边的正好是小鱼。
秦兆看陆吉星满头大汗,拿出手帕给他,又倒了杯凉白开他,让他坐下来喘口气,这一桌色香味俱全的菜一看就是陆吉星做的。
秦兆既心疼陆吉星从一早上忙到下午现在还要做菜,又生气陆吉星怎么什么事都喜欢揽到自己身上。
秦兆皱着眉看陆吉星晒红的额头,晚上要叫何间拿些防晒伤的药膏给他涂。
落座的众人都先夸了陆吉星娴熟的厨艺,赵哥最为激动,扯着嗓门说:“嚯!你们是没看见,吉星那刀功,刷刷刷的,我眼睛都没跟上,萝卜丝就切好了!”
陆吉星被夸得直傻乐,秦兆轻叹,这傻子。
这时,村长端起茶杯站起来说:“我代表响水村欢迎大家的到来,谢谢大家给村子带来的活力和欢笑,我以茶代酒,敬大家一杯。”
本章未完,点击下一页继续阅读。