第七十六章陈家鲜花豆腐宴(1/4)
果然还是有钱好啊!现在有钱的话,吃食方面根本不比后世差,甚至因着位高权重,还能吃到后世已经无法吃的东西。更加坚定了李沅锦要赚钱,出人头地,吃遍天胤朝的想法。
晌午饭过后,没多久,就有人来通知厨房的管事邵婆婆跟李沅锦,是后面夫人们赏花,要喝点儿花茶,稍晚些的时候,再送上鲜花豆腐羹。
李沅锦跟夏莲生即刻开始准备,夏莲生对花茶还算是有点研究,水开之后,取含苞的茉莉花、牡丹花并盛开的菊花、夏季收藏起来的荷花蕊及其他几种干花放进去过一遍水,头道水倒掉,又放入果,有杏、桃、李之类几种,给花茶添点儿果香味,接着再用沸水冲泡,又放几朵新鲜的花在茶最上面。
邵婆婆叫了一个似乎是也擅长此道的厨娘过来看看,帮着夏莲生把花果的颜色味道再搭配一番,才让丫头们盛了上去。
不多时,有个丫头回来,还带回来了几个荷包:“这是我们奶奶并薛府的大太太,白府的大姐赏的,是花茶做的不错。”
邵婆婆连忙接过来,让那个丫头帮着跟太太姐们道谢,把几个荷包分了一分,李沅锦抓着荷包跟夏莲生:“豆腐还没做呢,先沾你的光得了一个荷包。”
夏莲生腼腆一笑:“都是沅锦你非要带我过来的,叫我帮忙不过是给我个由头来见识见识罢了,我还没谢你呢,你这些干嘛?”
其实这话是真的,真要到陈府做菜,这里的厨娘跟丫头哪个不能帮忙打下手的,李沅锦特地带上夏莲生就是觉得夏莲生是个可造之材,不如藕生一样有那么多机会可以在外面见识菜肴,但即便只是在家里,夏莲生表现出来的对厨艺的兴趣跟技艺也很难得了。
本章未完,点击下一页继续阅读。