113、第 113 章（2/2）

就着米饭吃了大半的肥肠煲，不时夹几片碌鹅换换口，色泽金黄的鹅肉层叠码于盘中，盘底留有少许棕褐色的酱汁，吃之前蘸上一蘸，味道不重，刚刚好，肥嫩的鹅肉已经完全入味，入口鲜嫩多汁，香润醇鲜，怎么吃都不觉着腻，比起卤鹅，碌鹅的味道要更加清爽些，但是都一样的好吃。

“这豆腐看着还真像那么个样”，吃过两道已经馋了几天的肥肠和碌鹅，他这才将目光转向过桥豆腐，切成小指厚的豆腐一片片的在盘中间码着，恍若一级级的白玉小桥，两边是金黄色的鸡蛋，如映月悬空入湖，摆盘到是很衬这个菜名儿。

拿起勺子舀起一块儿，豆腐很嫩，吃起来也分外软滑，没有豆腥味儿，嫩嫩的豆腐浸足了汤汁和肉末的香味儿，吃起来香嫩适口，还有点点回甘，薄薄的芡汁牢牢挂在豆腐上，入口就是咸香的汤汁和豆腐的软嫩，又加有葱花添香，分外的好吃。

吃饱喝足，拿起小二已经包好的牛轧糖回家，果不其然，赢得了家里人的一致喜欢，“这个牛轧糖只是他们楼里新出的一种，还有一种雪团子，绵滑香甜，更为好吃。”

听丈夫这般说，她不乐意了，“那你怎不带些回来？”

“卖没了，明日我再去看看。”

“牛轧糖也再多买些，你不是说能放许久？拿来招待客人不错。”

“行。”

书茵酒楼出的这两样点心很受欢迎，雪团子是但凡做了，当日便能卖没。牛轧糖的后续效应也很好，除了第一天，之后大家都是大把大把的买，想将其作为年货的不少，一来这糖好放，二来也是味道好，待到除夕和开年摆出来，客人爱吃，主人家也高兴不是。

到了腊月三十这天，天尚未全亮，家家户户便陆续响起鞭炮声。

前几日下的雪还没完全化完，书茵早上起来，见到一些地方仍有积雪。

过年这日最重要的一餐便是申时中的这顿，长公主府今年的菜色和去年相比虽稍有变动，但上的仍都是他们喜欢吃的，且还另多了三道菜，一道麻皮ru猪，一道炒白芹，以及凉拌皮蛋。

一家人对皮蛋都接受良好，但是除了书茵，长公主、靖平侯和郑明昌都只喜欢吃蛋白，蛋黄一律挑去一边。

为此，膳房里的人还特意做了一盘无蛋黄的凉拌皮蛋。

书茵：....行吧，左右这些松花蛋都是自家做的，爹娘和大哥爱吃就行。

夹一筷子白芹，清爽脆嫩，在一众荤菜中格外受人喜欢，还有玉芽，书茵不爱那些人研究出来的花里胡哨吃法，直接和韭菜清炒就行，桌上鲜美辣香的菜足够多，荤腥花样也层出不穷，玉芽只需发挥它清爽解腻的功能便好。

麻皮ru猪是她亲自看着人做的，到头来反到是她吃的最少，但是看大哥和爹爹分外捧场的模样，笑弯了眼，忍不住也跟着伸了几筷子。

“若是有直接能生吃的菜，包着烤ru猪吃想来也很不错。”吃过几块片肥瘦均匀的麻皮ru猪，书茵想到了生菜夹烤肉的吃法，看来有时间得找人做个合适的石板锅。

长公主不赞同：“菜哪能生吃？仔细吃坏了肚子。”

书茵笑一笑，没和阿娘争辩，除了生菜，别的菜她不会生吃的，如今没有，当然也不会贸然尝试，她可不想祸害自己的舌头。

“妹妹，你这道麻皮ru猪弄得好，比我从前吃的还要更香。”皮酥肉嫩，香气扑鼻，吃起来还肥而不腻。他最爱带着皮吃，外焦里嫩，咸香入味，多余的油脂在烤时基本上就已逼了出来，此时吃上去只有满满的焦嫩口感。

“阿茵下次再做，小嫩猪就是好吃，还没一点腥味儿。”靖平侯又夹上一片，不过即使父子两都喜欢，也终究只有两个人，二人勉强吃了四分之一，剩下的在饭后都赏给了下人。

过了除夕，便是大年初一，正是拜年的时候，书茵进宫给皇祖母请安。

今年是猪年，书茵得了许多小金猪，其中皇帝舅舅给的最多，个头也最大。

开了年，书茵便十七了，裴修霁也到二十。

长公主早就给女儿筹备好了嫁妆，如今只等春闱结果出来，两家人就商定成亲的日子。

因为二月便要春闱，所以即使是过年，裴修霁也没几日能休息，到了初五就得继续跟着大儒修习。

休息的这几天，他也不是全然无事做，还需看书写策论，最后也只得一天与书茵见面。

见了人，裴修霁上前紧紧将书茵抱住，下巴抵在她的脖颈间，闻着鼻尖熟悉的淡淡香气，喟叹道：“阿茵....”他真想快些成亲。

可是听爹娘说，还得等他春闱后才确定日子。

“嗯？”书茵听他有些感叹的声音，靠在他胸膛前蹭一蹭。

“无事”，抚一抚近在眼前的乌发，安抚怀中人，这事阿茵也改变不了，何必增添她的烦恼。