108、第 108 章（2/2）

郑明昌心想，这就算多了，他小妹在家的花样还更多呢！你们若是看了，岂不是不是要更惊讶。

没接他这话，招呼道：“来，先试试这锅子，它暖身。像羊肉片，这样放进去涮到变色，就是能吃了。你们身前的碗碟，就是锅子蘸料，涮好的食材蘸一蘸，能更好吃。”

众人学着他的样子，选了自己喜欢的食材下到铜锅里，待熟透了，一吃，纷纷赞叹：“味道极妙！”

他们本是出于人情来的，没想到竟然出乎意料的好吃，这小郡主有几分本事啊，都是哪找来的厨子？

有了锅子的珠玉在前，他们对剩下的菜更有了几分好奇。

“烤鱼鱼皮焦脆，肉质香辣鲜嫩，加之有炭火燃烧，鱼肉越加入味，里面的玉芽也甚为好吃，咸香脆辣，带着鱼肉的香味。”

“我觉得这烤鸭也不错，外焦里嫩，烤的皮酥肉嫩，还带着淡淡的果木清香，吃起来肥瘦相间，唇齿留香。”

见他们对桌上的菜色都颇为赞赏，郑明昌十分高兴，夹了一块在府上未吃过的水晶脍，弹嫩脆滑，蘸着酱料吃咸辣适口，忍不住又夹了一块。

书茵作为饕餮楼的东家，在这开张的大日子里，反到成了最闲的那一个。

厨房里的人早已安排好，有人盯着，不用她操心。至于招待客人，爹娘给她找的大掌柜是个能力强的，八面玲珑，应付达官贵人也丝毫不憱，并不用她亲自出面。

不过该露的面还是要露的，到阿娘的雅间去走了一遭，里面是阿娘请来的几家夫人，尤其是信阳侯夫人，作为她和裴修霁的媒人，今日过来捧场，于情于理她都该见上一见。

走过一场，并没其他事，便到裴修霁在的那间雅房去，进去一看，他一个人吃的还挺好，铜火锅的羊肉和猪里脊已经去了大半。

见是她进来，裴修霁往后靠一靠，拿起酒杯小酌一口，“忙完了？”

书茵走过去，夹了一块热热的烤鱼肉，“没什么好忙的，都有下面人在看着呢。”

裴修霁笑一笑，“早该如此了。”

当初看她在那么小的铺子里忙活，便有些心疼，偏偏这人又是个倔的，不肯换地方，他有心力也无处使，如今总算能轻松些。

“......”，书茵斜他一眼，夹了一块水晶脍堵住他的嘴，站着说话不腰疼，要换地方是那么好换的么。

今日的生意不错，中午的菜色开了好头，有足够吸人眼球的新鲜菜式，也有与之匹配的美味口感，给食客们留下了十足深刻的印象。

特别是作为每桌开业赠品的梅菜扣肉烧饼，赢得了一致的好评。不止是二楼雅间的人吃着好，一楼的散客们也十分喜欢这一口感。

小小的肉饼圆圆的一个，虽只有半个掌心大小，味道却十足的好，外皮金黄，撒着少许白芝麻粒，咬一口酥脆掉渣，馅心饱满，有肉的荤香，却又丝毫不腻，因其中的肉小而干，更多是干而油润的口感，所以吃起来异常的不错，再加上吸了少许油脂的梅干菜，咸香微辣，吃一口回味无穷，只恨不得馅料再足一点，饼再大一点才好。

赠品吃不够，有不少人想再买，可惜，这只是书茵特意让人做出来免费回馈食客的，今日开业之日是不卖的，众人只好等着明日再来。

到了晚间，客流仍然不少，实是这一家的菜色被传的神乎其神，不少人想一探究竟，待点了的锅子一上桌，热辣辣的吃上几口，也跟着满口赞叹：“没错传啊。”

“中午的梅菜扣肉饼你们还送不送？”，点过几样菜肴，问向在旁候着的小二。

“还有的，今天两餐都送，这就给您送过来。”

还有他就放心了，虽只有两个，但也能馋馋嘴呀，“流心麻薯来上一份，给我包上，等会儿带走。”

麻薯吃起来糯叽叽的，馅心像是浓稠细腻的芝麻糊，甜度恰当，还怪好吃的，家里的小孩儿绝对喜欢。

饕餮楼开业的第一天，算是一炮而响，自此不再只是因为背后的长公主府和候府而引人注意，其实力也开始被重视起来。

书茵前期装修的动静不小，今天开业又好生热闹了一番，她的饕餮楼自是早已进入各家酒楼东家的眼里。

他们本以为不过是娂安郡主小打小闹之举，生意最多也就能好个十几天，毕竟好厨子可不是那么容易找的，那些贵人即使看在长公主和靖平侯的面子上去个几趟，可若是味道一般，也不会常去的，最后还是得回到他们这来吃。

可是一看今天的情形，知他们之前是低估了，饕餮楼还是很请了几个有手艺的厨子的。今天的热菜凉菜，甚至是点心，都十分有亮点，又加之其后的背景，看来京城里是又有一家有实力的酒楼横空出世了。