80、第 80 章(2/2)
这点书茵没拒绝,顺着他的手喝下一碗,虽说味道不怎么好,但好在还在能忍受的范围之内。
解酒汤的效果不错,等第二天书茵起来,已经比昨晚好受不少,而且头也没疼。
不过昨天的玉酿是真好喝呀,忍不住舔舔嘴角,似还能回味到昨天的那股香味儿。
古人的智慧果然不可低估,像她附近的那家大照子铺,她从前只以为铜镜应是黄色的镜面且看人模糊不清的,哪想到古语中的光可鉴人确实没在糊弄后人。
磨得好的铜镜与现代的镜子相比,不仅一点不差,还有更胜一筹的!就是容易氧化,需要人及时修理,所以这会儿的照子铺,不止卖镜子,许多都还兼着负责修理镜子,赚的可也不少。
正想到照子铺呢,今儿早上就又见到他家那位东家了,这位也算她铺子里的老食客,总能在早上和中午见着他,没少来捧场。
可别说了,眼下他正遗憾的不行,连最喜欢的皱纱馄炖都觉着填补不了,昨天他有事没来,没想到就错过了个稀罕玩意儿,听说那松花蛋,是真的有松花啊,神奇的紧!可惜他没见着。
在他又叹出一口气时,同桌几人忍不了了,大早上的,白白扰了人心情,欠不欠揍啊!
“老兄,有事便吐出来,憋在心里不好受。”你若是只让自己不好受便也罢了,偏偏还要带累他们,要不是看着他有几分眼熟,他刚才就已经骂将开来了。
“我没吃上昨儿的松花蛋。”
“不是什么紧要事儿,除了松花稀奇了些,蛋黄还不如回去吃水煮蛋呢”,当然他这是故意往贬低里说好安慰他,只那松花,便值老价钱了,可不是轻飘飘一句话儿就能给盖过的。
“可我就是想看看长什么样啊!”,吃不吃得到那是另外一回事,要知道昨天他回来一听,那些人传的可神奇了。
“那也不打紧,郑娘子昨儿说过还会做的,你且等着,当是能抢上的,毕竟你那离得近。”
这话终于将他的叹息声儿给堵住,还有就行,下回他一定不能错过了,也不知道能整颗的买不。
....
今天书茵偷了点懒,只列了一个菜,那便是麻辣烫。
麻辣烫只要汤底做好了,剩下的便是各种菜涮一涮往里放,不仅她的负担减轻了,食客们也能挑选着自己喜欢吃的东西往里放。
就是.....“麻辣烫是个什么东西啊?”
“为什么今天只有一个菜?郑娘子你今儿个有事要忙?”
相比起麻辣烫,他们还是更在意为什么只有一个菜,这让他们可怎么选?压根就没得选嘛!
书茵和他们解释:“也是有菜可选的,那下面列的各色荤素,便是能往里放的。一共有三种汤底,大骨清汤,大骨红汤,还有菌菇三鲜汤。”
“没看过这种吃法啊....”,虽然书茵解释过了,但许多人仍就是迷迷糊糊,但本着她做的东西都味道不错的份儿上,中午来的人还挺多。
到了地方一看,嚯,发现多了一排架子,三层放着各色小竹篮子,里面有各种荤素,用签子串起,每个篮子对应的地方都用纸条贴着名字和价钱,让人一目了然。
何大忠引导着他们过来排队取菜,他已经开始学认字了,这些纸条上写的东西他虽只认识几个,但菜他是都认识的,价格也知道,算起帐来一点不含糊。
大家是头一回有在铺子里自己挑菜煮的体验,一时都觉得非常新奇,只觉这个也好,那个也好,恨不得架子上所有都来上一遍。
好在还是有理智的人更多,这般冤大头的人很少。
麻辣烫出餐快,吃食涮一涮煮熟便好,台前还有油辣子、干辣椒、醋这些调味儿料,嫌味儿不足的可以自行添加。
热乎乎的麻辣烫,大家夏天吃着也不嫌弃,浓香的汤底里藏着各种吃食,拿筷子随便挑一挑,都是自个儿爱吃的!切的薄薄的羊肉片,嫩嫩的猪扒,酱棕色的卤蛋,清脆的小青菜,爽脆的木耳,弹嫩鲜美的蘑菇,顺滑有嚼劲的面条,吃起来竟无一不美!
“看起来和汤差不多,吃起来却是全然不同的味道,我还是喜欢这叫啥麻辣烫的,家里的汤没这好喝。”甜汤除外。
“我也觉着,不仅里面的菜好吃,尤其是这个汤底,鲜浓味美儿,比专门做的汤也不差了。”
“不辣的骨头汤最好,尤其是涮起肉来,带劲儿,还保留了原汁原味儿。”
“那还是我的辣汤好些,你那看着都没味儿,不像我的,红红的就很有食欲。”
说着说着,奇异的是没有人对对方的话产生质疑,都是只恨肚子小,要不然能每种都吃上一遍,这般就能晓得其他人说的到底是个什么味儿了。