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128惊艳众人(1/4)

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围观的老百姓们虽然大多都下过馆子吃过饭,但却还是第一次这样近距离地看大厨们做菜。

人挤人地站了那么久,但却还是热情不减,一个个看得兴奋不已。

曹德秋正在做自己拿手的冰糖肘子,肘子已经下锅小火慢炖,散发出微甜的香气。

在全福居吃过这道菜的人,在人群中眉飞色舞地说这道菜有多好吃,害得周围的人都跟着一个劲儿地吞口水。

荣斌华处理好一条大鲤鱼,在鱼身上打上纵横交错的花刀,下锅炸至两面焦黄,然后另起锅灶,开始调味炖鱼。

这道菜有些新鲜,原本他打花刀的时候,邓建丰以为他要做松鼠鱼,但是炸过的鱼却又被他放入锅中添汤慢炖,让人一时摸不着头脑。

连一些香满楼的熟客都没见过这道菜,不由得在下面交头接耳起来。

金怡东拿的素菜最多,最开始一直在处理食材,看来是要在“一素”上面做文章了。

夏月初此时却找人要了把小锤子,蹲在台子一角,开始砸核桃。

东北的山核桃与南方的不同,俗话叫做秋子。

砸开后里面的核桃仁儿呈“人”字形,不但味道好吃,而且是滋补良品。

不过这种核桃,个头不大但是外皮极厚,砸起来有些费力。

一篮子核桃,她足足砸了一刻多钟,看得下面的人都忍不住着急催促起来。

“小娘子,一共才两个时辰,快点做菜吧!”

“核桃留着回家吃吧,还是做菜要紧啊!”

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