14. 重新定义行业标准（3/4）

给人一种日不落的错觉。

挂在大堂正对门处的时钟，指针线已指向18:15的方向。

而屋外的夕阳，似乎此时仍旧不愿离去。

还顽强的挂在西边的地平线上。

火红的阳光照耀着大地，镀上了一层红色的光辉。

让整个大地显得生机勃勃，温暖如春。

天空上，成群结队的飞鸟，在半空中呼啸而过。

院落外，低矮的灌木丛被微风吹动。

一摇一摆，似乎还在等待着即将到来的客人。

这个时节，依旧有一些稀稀落落的虫鸣。

在不远处的田野上不断发出自己的响声。

一阵慷慨激昂的声音，从这片大地中心唯一的民宿中。

透过老旧的木质外墙扩散出来。

“所以说，管理和服务的核心是什么？”

“首先，是要态度态度正确。”

“一切管理和服务都是以人为本。”

“对于客户最为尊崇的服务方式就是达成彼此间的默契。”

“这里，我就要批判国内外各大酒店惯用的服务理念了。”

“什么顾客就是上帝，上帝叫你干嘛你就得干嘛？

“这样一来，遇到无理取闹了的客户，要不要当上帝？”

“即使，你满足了他一时的需求，越来越过份，怎么办？”

说到这，赵长平看着民宿新晋员工孙小美和二柱子认真倾听的神色。

满意地点了点头，拿起桌上的水杯喝了一口。

“我们做酒店企业的，最重要的是让客户充分感受到你真诚的心。”

“只有这样，才能达到酒店和客户之间的和平与共融。”

“才能让客户觉得我们是一家人，而不是赤裸裸的利益与买卖关系。”

“所以，只有建立一个良好的服务机制和规矩。”

“让我们与客户共同遵守，才能形成一个良性的商业循环。”

“客户充分感受到了你的态度与心意，而咱们又做到了平等与和谐。”

“以上这些，才是我们酒店一直追求和打造的服务管理模式。”

“啪！啪！啪！”

“说的太好了，和我想的不谋而合！”

炎黄民宿大堂内，餐饮区，赵长平不知道从哪找来的黑板。

正对着，坐在下方的二柱子和孙小美滔滔不绝地讲着他的企业管理和服务理念。