第23章 成功的厨子(2/2)
刘公公背负着手,宛如巡视战场的将军……膳食监,就是他的战场,而今日的菜,可是一场硬仗。
入秋食荤,宫里的传统。
各处妃嫔都需食用一道以鹿肉人参为主,辅以桂圆、龙眼、鸡汤等熬制的大补粥……据说,吃了这粥,更容易怀上孩子。
事关皇家传宗接代,刘公公知道马虎不得。
所以他早早就命西院采买了上好的人参和鹿肉,亲自验货,挑不出半点刺儿来。
不过饮食一道,食材只占少部分,更重要的是烹饪……这也是小木子讥讽他无能的原因。
膳食监叫得出腕儿的厨师,皆被刘公公放走去讨好各位贵妃和皇后,以至于目下人才凋零,能不能做好这大补粥,还是两可之数。
包括翠翠在内,所有的厨师皆被召集到了东院厨台前。
“我命你们以十二个时辰为限,各自熬一份大补粥,我要一一品尝,若出彩者,赏银五两,不出彩者,罚俸禄一个月!”
刘公公当着众人面宣布了事宜,底下一干厨师面色皆难看至极。
五两银子虽然不算少,但与熬制大补粥的功劳比起来,打发叫花子呢!谁不知道每年皇后都会亲口品尝第一碗大补粥,若得了她的满意,赏银足足五十两!
这老阉狗吃回扣也罢了,还要罚俸禄,心眼坏透了。
当然,积威之下,众人敢怒不敢言,只得默默拿好食材,开始动手。
“冉哥,翠翠能行么?”
东院外看热闹的人群中,小木子混在其中,朝着身边乔装打扮的李冉紧张问道。
“她手艺不错,但到底年轻,还差了些火候。”
李冉实话实说,晒然道,“不过,这不正好给了你挣表现的机会么,把自己心爱的女人亲手送到膳食监主厨的宝座上,超有成就感不是?”
“嘿嘿,冉哥,瞧你说的,我何德何能配得上翠翠……那我们怎么办?”
“依计行事。”
两人转身离开,半个时辰后,从密道出宫,进了京城南郊的车马行。
小木子第一次走密道,早已被震撼的说不出话来,但他最大的优点就是不该问的不问,所以硬生生吞下满肚子疑惑。
然而走进车马行旁边巷子的食铺时,他终于忍不住了。
“冉哥,这里……真能找到最美味的大补粥配方?”
他分明记得两人出宫目的为此,再怎么说,也该去城中最有名的大酒楼碰碰运气不是!
“让你练的武功心法,你练得如何?”,然而李冉答非所问,大半的注意力,都盯着食铺内间的灶台。
“还行,已经入门了,要练得更深一步,除了熬时间,就只能吃各种丹药辅助修习了。”,小木子不明就里,实话实说。
“嗯,你以后出宫采买时,自己去丹药铺子找货,钱不够,我资助你,以后想办法还我。”
李冉依旧心不在焉,直到一股浓郁的香味从灶台旁传出来,才眉毛一扬来了精神。
内间里,一满身油污的厨子端着炒好的菜走了出来。
“……两位客官,来份套饭?”
给旁桌客人上好菜后,他才慢条斯理擦着手,向李冉二人问道。
这间不大的食铺,只有他一人打理,兼任小二厨师和掌柜,环境只能用糟糕来形容,但食铺的生意,却一直不错。
毕竟,他做的膳食,味道确实不错。
“……不,我们要粥,主料用鹿肉和人参,辅料用桂圆、龙眼、鸡汤,其他配料,你可以自行选择。”
李冉看着他的眼睛,微微一笑。
厨子怔住,飞快摇头道,“对不起,小店没那些食材。”
小木子立刻将一整套食材摆在桌子上。
厨子再次怔住,深深看了两人几眼后,淡淡道,“……你们,是来消遣我的?”