第六章、宋小厨（2/3）

接下来，是章君甯最期待的菜了，台式三杯鸡。

之前她和宋易参加的那期美食综艺，宋易在节目里做的那道台式美食像极了小时候街角阿婆做的味道，一直很怀念。

此时，她大眼睛忽闪忽闪的看着宋易做这道菜。

切好的鸡块去了骨，腌制一阵，宋易起锅温油，鸡肉放入葱姜蒜的油锅中炸至金黄，断生。

所谓三杯，就是将一杯米酒、一杯酱油和一杯胡麻油放入锅里，不加水，点适量白糖增鲜，此时汤汁绵绸浓郁，色浓味香。

撒入罗勒叶提香，它的味道辛甜微辣，也可去油，算是这道菜不可少的配料。

章君甯上次说过，也可以不放辣，宋易还记得，所以这次直接没放辣，出锅仅放了些葱丝点缀。

显然这个细节章君甯也看在眼里，她却没想到宋易还记得。

宋易用筷子给章君甯夹了一块腿肉，色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，汁水浓香。

味道一如既往的好，章君甯满意的给宋易比了个很棒的手势。

正巧黄老师那边烹制的酸豆角出锅，番茄牛肉汤出锅，焖好的米饭切了几叠腊肉片。

此时的屋外下着雨，晚饭只得在客厅吃。

“欢迎炜霆、君甯做客蘑菇屋。”何老师举起茶缸，开心的说道。

众人举杯附和，算作开场。

何老师夹起一块鸡肉迫不及待地尝起来：“喔，好嫩，好好吃，绝了，朋友们。”

何老师幸福的表情像是天使展开双翅，飘飘飞升，美到天上一般。

“嗯~小易手艺真不错，看来以后我都可以省着力气了。”黄老师吃完砸吧着嘴赞道。

“哇，这汤好好喝。”陈炜霆赞道。

“这面绝了，味道太棒了，根本停不下来。”章君甯又往碗里夹了一大筷。

其实，在宋易这个角度，觉得最有意思的是彭彭。

当宋易给彭彭舀了一碗米饭，上面盖着满满的腊肉片，说道：“彭彭，接过去。”

谁知道彭彭刚接过去，道了声谢谢以后，对着摄像机位郑重地说道：“观众朋友们，我真的一晚只吃了一碗饭，也不多吃。”