第六章、宋小厨（1/3）

“炜霆，澳龙洗好了吗？”宋易站在灶台前，侧头向洗菜池那边问道。

哪有什么澳洲龙虾，一盆小龙虾还是刚在稻田池抓到，澳龙意大利面也简化成了小龙虾伊面。

下午在集市逗留时间太长了，晚饭忙不过来，黄老师在小灶前煲番茄牛肉汤，宋易充起了二号厨师。

章君甯将处理好的小龙虾递给宋易，站在宋易旁边看着宋易起锅，添些许大豆油，待油温热，滋滋作响。

再将切段的葱姜爆香，洗净的小龙虾虾尾炒至变色。

宋易下入豆鼓、蒜末调味，瞅着火候撒些青椒、红椒段入味，红红绿绿的颜色很亮眼。

依次洒进高粱酒、啤酒，去腥增香。

ru黄色的浓汤此时刚好没过虾肉，宋易让彭彭去柴，转小火。

咕咕的焖煮十分钟，小龙虾浇头准备出锅。

“喔~哥，好香！”章君甯似乎改不了称呼了，一口一个哥的叫着宋易。

宋易无奈地笑笑，说道：“把它端到一边凉一下，再把皮剥下来，那样好剥一些。”

章君甯点点头，按照宋易说的放在一旁。

宋易把锅刷净，倒入清水，彭彭大火将水烧开，此时宋易端着一笼伊面饼，放进三个面饼。

自顾自地心想，这三个饼够了吧，没人吃那么多主食。

“再来个面饼吧，哥，不够的”彭彭闻到小龙虾菜码出锅的时候就饿了，看着宋易只放了三个面饼，有些急道。

“哥，可是你昨晚说以后节目只吃一碗饭的呀。”妹妹抱着牛奶，站在一旁笑笑。

“我只说吃一碗饭，没说面吃多少。”，彭彭不好意思的看看宋易，嘿嘿的笑了笑。

“哥哥，我…我对你没啥评价。”妹妹尴尬一笑，说道。

宋易看着兄妹俩互损，淡淡一笑，又给彭彭下了一个面饼，看到彭彭开心的笑，感觉蛮温馨的。

这边的面煮好，捞出放在事先备好的冰水里凉一下，再过掉水，就很弹，很劲道。

章君甯此时已经剥完龙虾壳，将一块虾尾塞进宋易口中，说道：“好好吃喔。”

宋易觉得味道还有，就将大碗里的小龙虾菜码盖在面上，拌匀以后用保鲜膜盖好，放在一边。