第277章 皮蛋（求月票）（3/4）

夏杰说着，依次将茶叶与茶碱倒入锅内，然后又拿起了调料盒，倒了一点盐晶里面。

耐心等待的同时，夏杰又把需要的鸭蛋全部取了出来，稍稍点了点数，一共三十个，不多也不少。

直播间内，有网友趁此期间问道。

“我记得皮蛋这玩意儿古代就有了吧，古人的智慧还真是不可小瞧啊，不过皮蛋到底是怎么来的，大力杰能给咱说说吗？”

“我去，你还真当百科杰无所谓不知吗？这种冷门居然都问！”

“皮蛋是怎么来的，这真的难倒我了！”

“这个问题就算去最强大脑，估计没人知道吧！”

夏杰刚点好鸭蛋，一抬头，正好瞧见了大家的议论，便开口解惑。

“关于皮蛋的来历嘛，其实正史上并没有记录，只有一些零碎的民间传言，各位观众且听我道来。”

“相传在那明代泰昌年间，江南有家小茶楼，掌柜的头脑不错，为人实诚，因此生意兴隆。”

“这客人一多，人手就不够用了，于是乎，掌柜的在接待客人时，顺手把泡过的茶叶洒进了炉灰里。”

“正所谓无巧不成书，掌柜的养了几只鸭子，这鸭子偏生爱在炉灰里下蛋，后来掌柜的在清理炉灰的时候瞧见，还以为这鸭蛋不能吃了。”

“谁曾想拨开一看，这鸭蛋不光表面黝黑光亮，上面还有漂亮异常的白色花纹，细细一闻，还有股香味扑鼻而来。”

“掌柜的壮着胆子尝了一口，只觉得味道鲜美，十分爽口，于是乎，皮蛋的做法就这样被发现，并且一直流传了下来。”

随着夏杰倒豆般的一通讲解，网友们听得也是津津有味，连连点赞。

“啧啧，大力杰这架势，有点说书人那味儿了，再来一件大褂，配个醒木，完美~！”

“楼上的你说的我脑子里有画面了，路边的茶楼，人影错落，街上传来两三声吆喝，人前摇扇，醒木拍桌，各位客官，细听分说！”

“今日直播限定SSR，说书杰~！”

“百科杰果然什么都懂啊，原来皮蛋的来历这么有趣，我都不知道呢。”

“得亏这店家胆子大，敢尝一口，不然今天咱们是不是就吃不到皮蛋了？”

“没错，此等下酒美味，餐桌上真是不可或缺啊！”

“不吹牛逼，一个皮蛋一碟醋，我能干掉一斤白酒！”

“很明显，楼上就是在吹牛逼！”

看大家讨论的热闹，夏杰笑着继续说道。

“其实这只是皮蛋的来历之一，还有另外一个说道，大家要不要听啊？”

“那还用说，我茶都泡好了，就等你开讲呢！”

“来来来，我看看你还知道啥，跟我知道的一样不！”

“要—要—切克闹，你有几套说几套！”

……

“据传两百年前的京城卫附近有个村庄，村子里有一大孝子，为其母打造了一口上好的棺材置于空宅里备用。”

“为了防潮，他还命家中下人在棺材附近洒上了石灰，草木灰什么的，棺材盖还打开了个缝隙用来通风。”

“当这位孝子的母亲去世要用棺材时，却发现这棺材里有数百枚鸡蛋，孝子看到了，勃然大怒，一气之下，就把这鸡蛋取出来狠狠的掷于地上。”

“蛋壳破裂后，露出里面黝黑光亮的结晶体，并且传来了丝丝独特香味，有大胆的忍不住尝了一口，发现味道十分鲜美。”