第277章 皮蛋（求月票）（2/4）

网友们也是在第一时间，争先恐后地涌进了夏杰的直播间内。

“大力杰！你终于开播了，可想死我了！”

“楼上的，应该说想死你了才对吧！”

“哦耶！小杰哥哥开播咯！”

“一日之计在于晨，大力杰总算知道要努力了。”

“今天直播什么啊？先剧透下吧！”

夏杰稍稍活动了一下筋骨，随后看向无人机回道：“想吃皮蛋了，干脆今天自己做点，这可是咱们国家的特有美食啊。”

听到这话，立即有观众附和道。

“呦，主播要自己做皮蛋么！这可是我的最爱啊！凉拌皮蛋可好吃了，而且还有很高的药用价值，我记得可以去火气，还有什么来着？”

“忘了简单啊，呼叫百科杰上线！”

“啥玩意，这东西还有药用价值？我怎么不知道？”

看到大家的议论，夏杰笑了笑说道。

“没错，皮蛋的确是有药用价值，根据《医林纂要》记载，皮蛋能泻肺热，还能去大肠火，还有治疗痢疾等功效。”

“以前我还听爷爷说过，皮蛋还可以治疗牙疼，眼睛疼，高血压，耳鸣眩晕什么的。”

“所以总结下来一句话：皮蛋，泄火！”

直播间的网友们一听皮蛋居然有这么多功效，兴致也逐渐高昂，七嘴八舌的讨论了起来。

“哈哈，看来这个皮蛋好啊，适合我这种单身人群！”

“好了，单身狗就单身狗，还说啥人群呢！”

“厨神杰，开始吧，我跟你学学怎么做！”

“咸鸭蛋我已经成功掌握，下面开始进阶皮蛋！”

……

说干就干，厨房里，夏杰已经把所需要的材料拿出来，这些都是他前几天就备好的。

直播无人机也低空划过，一一录入镜头之中。

夏杰卷起袖子说道：“好了，现在咱就要开始了，要做皮蛋，咱们就得先做皮蛋粉。”

“皮蛋粉的制作并不算难，准备一斤左右的生石灰粉，还要二三两的茶碱，再加上几钱新鲜茶叶，再加点草木灰，这些就是做皮蛋粉的主要材料。”

“这些材料做出来的皮蛋粉，差不多能腌三四十个皮蛋。”

一边说着，夏杰一边动手把袋装的生石灰粉拆开，倒进了盆里，然后拿了口锅，接了些山泉水，放到灶台上生火开烧。

“好的，我已经记下了，准备采购！”

“明白明白，请继续说！”

“材料比咸蛋稍多，但可以可接受。”

……

等了片刻，见锅里的水烧开了，夏杰跟着说道：“接下来就是制作皮蛋粉的第一步，这个步骤还是蛮重要的，大家要记好了。”

“我们先往烧好的水里投入茶叶，等水变色了再投入茶碱，最后还可以加点盐，然后煮个十分钟左右就差不多了。”