第234章 剁椒鱼头（4/4）

表面撒上一些花椒，加入盐和各种调料，再把摆好的鱼头放到锅里去蒸个10分钟左右。

待鱼头熟透之后，撒上香菜，起锅烧油，然后把热油淋到鱼头表面。

一道简单的剁椒鱼头就算是完成了，随着王凡的一番操作，空气之中弥漫出了一股迷之香味儿。

不得不说这是一道非常下饭的菜，让大家伙闻着这味道都忍不住食指大动。

彭彭和张枫两个人也都忍不住凑到厨房来围在灶台前面，虽然说现在不能去吃，但闻闻味道也是好的。

说起来这种情况让黄石多少有些吃醋，因为没有了两个小年轻的围观，总感觉自己受到了冷落。

要知道以前王凡没来的时候，被强势围观的可一向都是自己。

黄老师的厨艺自然不需要太多的解释，不长的时间大盘鸡也都做好了。

接下来自然是王凡准备拉条子。

所谓的辣条子指的就是一种xīn • jiāng的拌面，但是这面条并不是擀出来的，而是用手拉出来的，却又和拉面并不一样，还是颇具地方特色的。

眼见着时间过了两点，王凡这才不急不慌的开始和面。

本身这东西制作非常的简单，并不复杂，而且面条的东西如果制作出来放的久了，自然坨了也就不好吃了，还是现吃现做的好。

这一回围观的就不仅仅是彭彭和张枫了，连黄老师何老师也都过来凑热闹。

说起来他们两个也很想知道一下xīn • jiāng的拉条子，究竟是一个怎么样的制作流程。