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“嗯，家兴他娘是不错。”张氏点头道，看赵氏不怎么夹菜吃，就又忙道，“她三伯娘，你多吃点菜。咱这回蚶子买的多，往饱里吃都没事。……叶儿。你也多吃点，别外道。”

“四婶，我吃着那。”连叶儿就道，“我和我娘也就在四婶这能吃着蚶子，家里买的，我们是吃不着。我奶他们肯定是今天晌午吃蚶子。”

庄户人家，难得吃一点好的，一般都是选人都在的时候吃。

“要是晌午吃。你和三伯娘是吃不着，可二伯、三伯、二郎哥、三郎哥他们不也吃不着吗？”连蔓儿就道。

自从赵氏来铺子里干活，也在铺子里吃饭后。她回家吃饭的时候，周氏分给她的食物就更少了。

“家里口粮不够，再说咱家有啥好吃的，你再那铺子里多吃几口，就啥都有了。”周氏还曾经对赵氏这么说过。

再后来，连叶儿在铺子里吃饭的时候多了，周氏对连叶儿也是如此。恨不得她们娘俩在铺子里吃一顿，就顶三顿，回家不再吃饭。

按连家惯常为周氏开脱的话来说，这并不是周氏心眼不好。周氏只是心眼小，想为家里节省些口粮。

周氏舍不得媳妇和孙女吃，却还不至于不给儿子和孙子们吃，尤其是里面还有连守义和二郎，人家还都在山上干活给家里挣钱。

“那还不简单吗，奶肯定得给留菜。等傍晚吃饭的时候。就留那一盆，肯定得摆咱爷那一桌上，我和我娘轮不着吃的。”连叶儿道，“这也不是第一回了。”

连蔓儿哦了一声，明白了。

吃过了晌午饭，连守信将一桶桶的麻蚶子都提到铺子外面一棵大树下，张氏、连蔓儿、连枝儿、五郎、小七都搬了板凳，拿上盆碗，出来坐到树下开始挖蚶子肉。赵氏和连叶儿也没有走，留下来帮忙。

挖出来的蚶子肉，就被连蔓儿放在草垫子上，放在太阳底下暴晒。

临近傍晚的时候，等五郎和小七又从私塾回来了，一家人背后的蚶子壳已经聚集成了一个小丘。连蔓儿就拿了一个小盆给小七，又数了几枚铜钱给他。

“去豆腐坊买三块豆腐。”连蔓儿对小七道，“咱晚上吃蚶子炖豆腐。”

小七欢呼一声，抱着盆子就跑了。

“慢点，小心点脚下头。”张氏在后面不住地喊，“买完直接拿回家，不用过来了。”

“哎，知道了。”小七答应着，跑远了。

蚶子肉都挖完了，连蔓儿捡了一小盆留作晚上吃，其它经过这半天的暴晒，已经半干，都收进铺子里，打算第二天接着晒。

晚上一家人又包包地吃了一顿蚶子炖豆腐，就聚集在一起闲话家常。

“那些蚶子干……”连守信就提起了蚶子干的话题。

“爹，这些天，你有没有觉得咱家炒菜做汤啥的，都比以前好吃了？”连蔓儿开口道。

“是啊，前几天我不就说了吗。咱这开了铺子，别的先不说，你娘和你们这炒菜的手艺，就明显见长。就枝儿定亲那天的菜，和正经厨子做的不差啥。”连守信就道，很为妻儿的本领自豪的样子。

“爹，你再好好回味回味，仔细说说呗。”连蔓儿亮晶晶的眼睛看着连守信，显然是想听到更多夸赞的话。

“那些鸡鸭鱼肉就不用说了，咋做咋好吃，就是那炒的小油菜，还有咱平常吃的小白菜汤啥的，经你们的手做出来，就多了股鲜亮味。”连守信想了想，就说道。

连蔓儿就笑了起来。

“爹，那可不是全靠我们做菜的本事，……是我们在里面加了东西。”连蔓儿就道。

“加了啥，我咋没注意到？”连守信就问。

“虾皮。”连蔓儿起身看了看，外面没人，这才坐回到炕上说道。

这个年代，是没有诸如味精、鸡精这样的调味料的，而他们又不是大户人家，每天都能熬高汤，为了饱口福，让饭菜更鲜美，连蔓儿就动起了脑筋。

买回来的虾皮，晾的干干的，然后磨碎了，做菜的时候当做鸡精、味精那样放一点，既能提鲜，又保证了健康。

这也是为什么，连蔓儿家的虾皮吃的特别快的缘故。

“啊，是这么回事啊。”连守信恍然大悟。

“这可是咱的机密，谁都不能告诉。”连蔓儿环视四周，正色道