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的话，我们能做的只有一个，捏造证据。”

行成手中的是虾和鳄梨（注1）。闻了闻花生酱的香味，他往嘴中送了一口。闭上眼咀嚼着，慢慢咽下。确认口中残留的香味也相当重要。

“还不错。”睁开眼，他说道，“保持了口感的浓厚，没有腥味，不会影响牛肉丁盖浇饭的味道。”

一旁表情不安的横田听罢，整个人都放松了，绽开了笑容。

行成正在“户神亭”广尾店。已经过了营业时间，店内没有客人。但是，他的桌前摆着好几盘菜。这些都是麻布十番店的菜单的候补菜肴。今晚，他们在商讨午餐的菜单。关于配合主打牛肉丁盖浇饭的色拉，他打算罗列几种由顾客自行选择，然而，他不愿弄得太廉价，打算配上就算单点也毫不逊色的色拉。

“最后的花生酱换成芝麻油如何？”行成问横田。

“不错，不过我还是觉得花生酱更能贴合牛肉丁盖浇饭的味道。试试看淋上芝麻油吧。”

“呀，不用了。我和横田先生的看法一致。”

听了行成的话，横田高兴地点点头。他虽然年轻，却已是广尾店的一把手厨师。最初就是行成挖掘到的人才。他将担任麻布十番店的主厨，这点政行也应允了。

“色拉基本定好了。汤也差不多了。接着是甜点呐，我最不擅长的领域。”

行成皱着眉头记录着，为了稍后整理餐桌而留下的店员向他走近。

“那个，社长来了。”

“爸爸？”行成目光投向店员身后。

门口处走来身着灰色西装的政行。见状，横田笔直地站着一动不动。

“今天工作中有失误？”行成小声问横田。

“不知道啊。”横田一脸沉思。

“我有话跟你说。抽点时间给我。”政行低语道。

“可以啊，不过回家后不能谈吗？”

“考虑过，尽可能想早点告诉你。知道你在这儿商量菜单的事。”政行走进行成，扫了一下桌上，“色拉啊。”

“午餐的菜单哦。和牛肉丁盖浇饭配套的。商量得差不多了，稍微等一下。”

“不，现在马上。你们不要再浪费时间做这些无用功了。”

盯着记事本的行成听到政行的话，瞬间呆滞了。他不知道这话代表什么意思，他再次望向父亲。

“这是什么意思？”

政行一言不发，望了望身旁的横田和年轻店员。

“抱歉，我想和行成单独谈话，你们先离开一下。”

横田一脸疑惑地瞅了眼行成，说着“知道了”就向厨房走去，年轻店员也紧随身后。

行成斜眼望着父亲。

“究竟怎么回事？为什么说这些是白费功夫？难道你重新考虑麻布十番店的问题了？提前说声，这种时候中止可是……”

政行在眼前大幅度地摆了摆手。

“谁说过这些了。总之，先坐下说话。”说着，他抽出身旁的椅子，坐了下来。

但是，行成没有动弹，仍然站着，双手环抱在胸前。

“冷静点，坐下。”

“这样就可以了。请快说。”

政行叹了口气，仰视着儿子。面对这充满压迫感的眼神，行成毫无惧意，用力挺直腰板。

“关于开张，有一条方针变了。已经决定好了，不准抱怨。”

“方针变了？不觉得奇怪吗？你说这店全权委托我的！为什么由爸爸决定变不变？”

“的确，我说过全权交给你。但是，唯有一点你是有求于我的。知道是什么吗？”