45.两罐黄瓜咸菜 送厂长一罐…（1/4）

第四十五章

有孙慧慧参与,四个瓶盖很快削好，又用热水烫过也就能用了。

唐磊用手掰了下腌黄瓜段，很柔软没折断,“黄瓜段可以了。”

孙慧慧都不用指挥直接用凉白开进行投洗，洗去黄瓜上面的盐分。

“慧慧，用手攥一下，小点劲,别攥烂了,只需要把黄瓜段里的水分攥出来就行了，这样它一会泡进调料里才会更快的吸收料汁。”唐磊也是无奈。

要是换个人，他肯定得说使劲攥，尽量攥去水分。

可对着孙慧慧他不敢啊,怕弄稀碎。

孙慧慧心领神会,攥的相当干还不碎，完美符合要求。

“直接放罐头瓶里吧。”唐磊递过去一个罐头瓶。

这几个罐头瓶都是用热水煮过的，非常干净。

孙慧慧攥的一大团正好放大半个玻璃瓶，唐磊又往里放一些姜片、蒜片、辣椒丝和香菜根,最后又用筷子搅拌一下调料，防止有糖没化沉底,最后倒入罐头瓶。

一共只做了两瓶就没调料了。

不过唐磊还是让孙慧慧将黄瓜段全部攥干,和剩余的葱蒜辣椒香菜根放一起收进空间。

至于做好的两瓶黄瓜段咸菜没放入空间，因为它们需要时间的融合才会更美味。

放入空间就静止了。

唐磊还说，“要是有个冰箱,这俩瓶子就应该放入冷藏一夜。”

孙慧慧就道,“没有冰箱不还有冷水么。”

接半盆冷水，再放到阴凉墙角，将两瓶子放入其中,“这样一晚上它们的温度不会高的。”

唐磊暗暗点头，果然办法比困难多。

“时间不早了，睡觉去吧，明天你也要上班了。放心，我会送你的。”孙慧慧开了句玩笑。