第31章 鱼头浓汤和拔丝苹果（2/4）

他倒没觉得苦，反而颇有成就感

“没有其他事情了吗我可以帮你打下手”

南枝看着眼前这个没活找活干的人，隐晦提醒

“要不你去看孩子”

傅朝转头看向小茶几的位置

那两小只的脑袋凑在一起，正嘀嘀咕咕说着什么。

当然了，说话的主要是庆希，南意就是偶尔附和两句。

他们面前摆着南枝买的画片，冰糖葫芦在嘴里咬得嘎吱嘎吱。

哪里需要他这个多余的大人

傅朝果断决定

“我还是留下来帮忙吧”

南枝无奈。

难道非要她说傅大影帝做事效率太低、留下来太碍事吗

没办法，她索性当傅朝不存在，静下心来，开始处理眼前的鱼。

今天的第一道菜是鱼头浓汤，算是庆希给她的灵感。

烧鱼头汤，最好用胖头鱼，也就是所谓的花鲢鱼。

南枝挑的这条鱼，个头大，肉质丰满紧实，鱼鳞润而泛光，基本没有土腥味，是绝对的上品。

所以光拿来煮汤当然不够，最好是鱼头做汤，尾巴红烧，鱼身打成鱼圆，可谓是“鱼尽其用”

南枝的刀工精湛便在这里尽数体现。

没有太多花里胡哨，一把大大的菜刀，到了她手里，却是举重若轻，锋利刀刃迎着鱼肉层层破开，一拧，一抽，整条完整的鱼骨便被取下来

旁边的傅朝看得眼球都快掉出来了

还以为看的是什么厨神表演现场