第八十一章 豆腐（2/3）

“……”

“这人到底从哪冒出来的，之前从来没有听到过，有谁去过中华那边的？”

“我去过湾湾那边吃过胡椒饼，那个味道挺好的”

“我也去过HK吃过碗仔翅，口感很独特，很有地方风味”

“就没有人去过内陆那边的吗？”

“你知道的，新闻里都说那里很落后，很排外，很危险，我们怎么敢去？就算我们敢，家里的人也不会同意啊”

“伱自己不是也没有去过吗？”

“……”

场外观众激烈的讨论，并没有影响到场内的两位厨师，优秀的厨师最基本的素质就是要做到超然物外，在烹饪的过程中不受外界的干扰，专心于自己的料理。

只见场上的诹访赖忠没有向工作人员申请食材，而是拿出一个箱子，里面装有他所需要的配料和食材。

他从箱子里拿出一块用白布包着的方形物体，放到案板上，用手轻轻地捏起白布的一角，把它一层一层地打开来，露出里面洁白莹润如白玉的一尊豆腐。

“这难道就是传闻中北禅寺的珍宝，丹波豆腐？！”评审席上的堂岛银看到这尊完美的豆腐后惊叹道，作为一个厨师，遇到好的食材，都会使他们激动不已，因为这是可以帮助他们烹饪出更高水平料理的利器。

“丹波豆腐？！什么是丹波豆腐？”

“真没见识，这在京都可是家喻户晓的一道珍稀食材”

“而且价值千金，只有北禅寺可以制作出来，不对外单独出售”

“我听说制作而成的料理，只提供给特定的少数人群”

堂岛银一出口，现场就有听说过这种食材的厨师们，七嘴八舌地给那些没有听过的做着科普。