第614章 吃货交流。(3/4)
比方说。
一场演出。
舞台怎么布置,服道化怎么配合,声音该到一种什么程度?
多维度的配合,带给观众美学体验,这便是艺术指导该做的。
当初,在美食节目担任艺术指导的克里斯托弗,便是从整个纪录片的视听角度,全方位的进行艺术展示。
毕竟,美食这玩意,近距离能闻到味,甚至能吃到。
可光靠看的话,感觉会缺了不少。
就必须要搭配相当程度的视听功底,才能用图像与色彩去隔着屏幕,对观众们表达出相应的“美味”。
克里斯托弗是其中的佼佼者,自然被不少美食节目邀请过去做指导。
这些美食节目,自然也有不少,都是一些米其林餐厅为了自身招牌,甚至是米其林评定协会本身来制作的节目。
在这个过程中
有些米其林餐厅过度追求所谓的B格,花里胡哨的摆盘与菜品设计,是有些偏离“美食”初衷的。
这就让克里斯托弗对米其林餐厅多少有些意见。
“放心吧,老师,我这次准备拍摄的美食纪录片,核心思想,其实便是上可国宴盛会,下可大街小巷的美食文化。”
“哈哈,那可太好了!”
两人聊着聊着,便到了克里斯托弗的家里。
老头今年六十多,经历过人生风风雨雨,在米兰属于绝对的富人,拥有自己的大别墅。
家里人还真不少,粗略介绍一遍,一眼望去,起码有十来个。
“来,李,我们一起来厨房。”
克里斯托弗笑呵呵的带着李景霖来到厨房。
“我来教你做最正宗的米兰小牛肉!”
学生来了,老头想亲自下厨。
对于这两位美食深度爱好者来说,全方位的感受美食文化,实践也是必不可少的。
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