第87章：将军（2/4）

“要不今晚就吃锅子吧。”李慕慕说道，“正好现在天冷，吃锅子正舒服，而且若是炒菜，做的菜多，等全端到桌上开吃，菜都凉了。”

“那咱买这些东西，是不是都浪费了？”王翠珍说道。

这次她们买了鸡，买了鱼。

安平镇地处边关，与海甚远，这边卖的都是淡水鱼。

甚至还难得咬牙买了牛肉。

大熙国允许食用的牛肉金贵，便是顾家现在生活好了，也不大舍得买。

“这次咱们做个不一样的锅子。”李慕慕笑着说，“我用鸡和猪肚一起炖一个猪肚鸡的汤。汤中有鸡的鲜味，又有猪肚的香味。我瞧着香料铺子里有番邦的胡椒，我也买了些回来，正好可以放在猪肚鸡汤中。胡椒性温热，驱寒，正适合现在食用，再放上枸杞，明目润肺。”

“再把鱼和牛肉都切成薄薄的片，涮着吃。”李慕慕说道，“这猪肚鸡的锅子，不止可以涮这些东西吃，汤可是极其鲜美。在涮之前，每人先喝上这么一碗汤，在这大冷天的，别提多舒服了。”

店里的锅子，汤底是用猪骨熬的，也好喝。

只是因为涮锅子不放盐，味道有些淡，而且李慕慕担心猪骨汤若是太过浓郁，会掩盖住涮的食材的味道。

因此猪骨汤不算浓，喝起来还是有些寡淡。

虽说如此，可也比自家炖的清汤寡水的要好不少了。

听李慕慕这么说，王翠珍和张彩萍便已经忍不住咽口水了。

于是张彩萍去洗菜，李慕慕收拾了鸡，便去跟猪肚一同炖汤。

王翠珍则收拾鱼，完了再切薄片，切牛肉片。

这些做出来，也比整一桌菜要快多了。

家中有正烧着碳取暖。

李慕慕炖好了汤，喊了李有康过来。

李有康端着一大盆的汤回到屋内，放在了碳炉上面。