第71章:说亲(3/4)
“鸡肠和鸭肠亦是如此,如此细的一根,杀了鸡鸭,才得这么点儿,哪里有肉多呢。”
“照你这样说,确实是很珍贵了。”客人点点头,竟觉得李慕慕说的有道理。
李慕慕心说,在后世,这些可真的比肉贵呢。
“是啊,本来这些鸡胗、肠子、卤了也是特别好吃的。”李慕慕惋惜道,“按照我们拼下水的卤料卤完了,若是能吃辣,再加点儿油辣子进去,不论是冷吃还是热吃,都有不同的风味。冷吃便放在家里头,现在天冷,放上一夜也不怕坏的。晚上喝着小酒,吃着卤味,再抬头看看月亮,可别提多惬意了。”
“若是去茶馆听说书的,也可以带上,边吃边听。”李慕慕说道,“只可惜一只鸡鸭才出这么点儿,实在是不够卤的。”
听李慕慕说的,众人都馋了,“老板娘,你不厚道啊!不够卤的,你还跟我们说。”
李慕慕笑着说:“我已经在努力收这些内脏了。跟珍味楼,各家肉摊,只要有人家宰杀鸡鸭,我都收。”
“若是可以,您几位也帮我留意留意?”李慕慕决定发动群众的力量。
现在不像后世,有专门的养殖场,大量养殖。
且喂食的东西让鸡鸭长得快,还能全国各地的运。
现在这时候,运输不行,储存也不行。
李慕慕只能从附近收了。
“成,为了口吃的,我们也得给你留意着了。”
在这寒冬里,每个从顾家小吃出来的客人,都摸着自己圆滚滚的肚皮,脸颊吃的微红。
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