第71章:说亲(2/4)
“您得空不妨来尝尝。”李有康想起来,自己先咽了口口水,满是回忆的说,“我们昨晚先试过了,在这大冷的天,吃暖锅整个人都是暖的,别提多舒服了。我们各个吃的脸红扑扑的。您想想,在锅里刚刚煮熟的吃食,拿出来就能进自己的嘴里。不用等着上菜,到能吃的时候,菜都冷了。”
“你这么一说,我可必须得尝尝,我中午一定过来!”
到了中午,不消一会儿,店中便坐满了客人。
除了每桌都要一个锅子。
还额外点了各种不同的小吃。
“老板娘,你这吃食多的,是要我们每天过来吃都不重样啊。”有人看着墙上挂的菜单,哪个都想吃,奈何没那么大的胃。
“那敢情儿好,您天天来。”李慕慕笑着说道。
有桌客人忍不住发出惊呼,“这鸭肠和鸡肠怎生这般脆嫩?”
“是啊,没想到这鸭肠子和鸡肠子,竟能这样好吃。”
“还有这个,说是叫鸡珍?”有客人夹着刚从锅里捞出的鸡胗,沾了点蘸料,又在眼前研究了好一会儿才进嘴巴。
“听老板娘说,这鸡胗其实是鸡的胃。”好友也拿出刚刚涮熟的鸡胗,嚼了几下,“这口感,明明是肉,却很细腻,一丝纹理都无,柔软中又有些脆。”
李慕慕听了他们说的,便说:“其实在我看来,这些内脏比鸡鸭肉本身都还要难得。”
“哈哈哈,老板娘,你这是王婆卖瓜,自卖自夸啊。”有客人笑道。
李慕慕笑着摇头,“这些内脏,看起来是退而求其次,因肉价太贵才推出的。可实际上,你们想想,一只鸡这么大只,可是它的胃却只有这一个,且只有这么丁点儿大。您要这一碟鸡胗,看似不多,却是每吃一颗,便是杀了一只鸡才得的这么一颗。”
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