第104页（1/2）

思绪飘远了。

回到面前的小麦影像上，咕咕问此物在什么时候成了主食。

嬴政可以先排除大秦时期,如今的主食是粟。

提到粟,这背后也有一段老秦人必会记忆深刻的故事。让人记住了两国之间别谈感情，所谓秦晋之好全是背叛与算计。

春秋时期,秦穆公是晋惠公的姐夫。

晋惠公未继位前曾经允诺,只要秦国给他庇护,等他坐上晋国王位就割让河西五城给秦。

当那天真的到了,却立刻撕毁协议。不料几年后，晋国大旱,只能向秦国借粮。

秦穆公思量之后,将大批的粟通过水路与陆路交替送往晋国都城,史称“泛舟之役”。

尽心尽力的救援换来了什么？

两年后,秦国灾荒,晋国大丰收。晋国不仅有借无还,没给秦国救援，而且趁机出兵攻打秦国，狠狠地背刺一刀。

嬴政很清楚军功授爵制需要改变，但绝不能因此而废弛军力。前车之鉴，历历在目。

当下没再回忆竹简上记载的血泪史，还是先看水镜说小麦。美洲作物太遥远，而小麦相关故事说不定能对大秦有帮助。

水镜：

【小麦很早就从西亚传入了中国，可以追溯到公元前三千年至公元前两千年。商朝甲骨文有对它的记载，《周礼》中也见其成为五谷之一的踪迹。

即便如此，小麦也不是主食。在汉朝之前，人们不喜欢吃。理由之一很朴实，当时它不好吃。

现在，我们调侃好吃的东西往往只需要最朴素的烹饪方式。事实上，食材的处理方式对口感的影响很大。

先秦时期，贵族阶层习惯吃小米，即以粟为主食。

那时，人们的习惯是“粒食”。顾名思义，把一粒粒谷物蒸煮了吃。这样能吃口感较软的小米，却不适合吃口感粗粝的小麦。

如今，我们早已习惯把小麦磨成粉，制作各种各样的面食。汉朝之前却无这种习惯。】

磨成粉？

嬴政看到这里，不由击掌。是了，这样小麦的口感就能软和些了。至于用什么器具呢？想来墨家必有方法。

就听水镜报出一个人的名字。不是墨家人，而是其对头。