第两百一十章一视同仁（鲜嫩白皙酥而不腻的中式炸鸡汉堡包）（2/3）

四师弟是不是有些不开心？

她要不要去哄哄他？

可是她觉得自己又没做错什么，不就是安慰了一下同门的师弟嘛，他要是难受伤心了，她也可以安慰他啊。

哦……她知道了，一定是他难受伤心的时候，她没有安慰他。

心里突然有点不平衡了是吧。

多大点事。

怎么还跟个小朋友似的，这也吃醋。

他们可是要拥有远大抱负和理想的人。

颜禾她的最远大的理想，就是将他们万剑宗成为天下第一厉害的宗门。

当然了，她现在更小一点的的理想就是让自己早日结丹。

现在她更小一点的理想，就是做一顿好吃的饭。

现在颜师傅要开始大展身手了！

今天做什么呢？

她忍不住想起了自己鸡圈里的那么多鸡，好像最近都没有怎么做鸡的美食。

提起鸡的美食，她第一个想到的就是炸鸡。

炸鸡，外皮金灿，酥而不腻，肉质松软，鲜嫩白皙。

颜禾也做过许多炸鸡，锅烧鸡，脆皮鸡，葫芦鸡，辣子鸡……

但是只做炸鸡的话，未免有些太单调。

对了，四师弟不是还想吃她做的汉堡吗？之前她答应过，还要给四师弟做一次汉堡的来着。

于是颜禾决定要以炸鸡为主料，用中式面点也来代替面包，做一个中式炸鸡汉堡包。

既然是中式炸鸡汉堡包，那就得做一个中式的包，这中式的包是所谓何方神圣呢，那就是摸起来绵滑细腻，嚼起来不乏韧劲的——荷叶饼，在颜禾的老家也叫荷叶夹。

颜禾首先倒入酵母面粉牛奶，揉团，均匀分成小块，发酵，按压至光滑，搓圆，再拿出擀面杖，擀扁。

为了防止粘粘，颜禾还得刷上一层油，对折，压出均匀的纹理，修出逼真的扇形，发酵后送入蒸笼，蒸上半个时辰。

荷叶夹是传统的中式面点，在很多餐馆都能吃到，有夹腊肉的，有夹扣肉的，而颜禾最爱的还是夹米粉肉。

你以为颜师傅现在要做米粉肉？不，她是要借鉴米粉肉的做法来做一个米粉炸鸡。