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157渐入佳境(1/4)

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苏青鸾之前为了试验出汤底的最佳配比,香辛料浪费无数,每一种的配比都精确到克,为了精确测量,她甚至特意去镇子上的杂货铺子买了一把小秤,每天拿出在实验室做实验写论文的架势,不停地调整每一样配比。

结果最近几天时间,苏家不得不充斥着各种各样的卤味汤底,而且每次的味道虽然各有千秋,却又大差不差,让两个小家伙叫苦不迭。

所以当苏青鸾再次站在灶台前的时候,苏玄鹤同苏雪雁都有些心惊胆战的看着自家阿姐,就怕她一句“今天的卤汤还剩下好多。”

不过还好,苏青鸾并没有那么丧心病狂,想让自家弟弟妹妹从此对卤汤留下阴影。

晚上只是做了一个清汤面,拌了一些杂菜,算得上是清汤寡水。

不过由于前一段时间太过丧心病狂的卤汤攻击十分密集,对于两个小家伙来说这种清汤寡水的吃食竟然是难得的“换换口味”。

由于处理下水的前期准备很多,在苏青鸾准备晚饭这个时候,苏广福就同杨氏一起挑着扁担,装着明天要卖的下水去河边冲洗。

等到晚饭做的了,夫妇两个也从河边回来了。

由于之前每一次实验都留下了非常详细的各种香辛料配比——而且为防万一,还是用夹杂了阿拉伯数字和各种简略符号作为标注的配方——所以苏青鸾再次配置卤料和汤底的时候就十分轻车熟路。

“阿爹,我让您找的东西您找了?”苏青鸾探头看向阿爹肩膀上挑的两只木桶。

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