第六章舌尖上的大唐（3/4）

鸡鸭鹅家禽也不算肉，猪肉是地位低下的贫民才会吃的。

但大唐律法明文规定不能滥杀耕牛，所以就算是程咬金也只是说吃着羊肉下酒。

下人听秦怀道的意思，是想要给这些人吃猪肉。

他虽然见识少，但也知道这里面坐着的都是朝中大臣，上猪肉菜岂不是落了秦府的面子吗？

而且还有更加令人恶心的猪下水，真不是知道这少爷是怎么想的。

既然都这样吩咐了，他也只能照做。

按照秦怀道教给他的，挑选了些瘦肉、肥肉以及猪下水。

卖猪肉的老板差异的看了看，好奇的问道：“这下水是拿来做什么的？”

秦府下人也是一头雾水的回道：“做菜。”

猪下水根本没人吃，老板索性全给了。

回到家中，将这些肉全部放到厨房，并且还在一边看起秦怀道如何做。

让他们接受猪肉菜，最好的办法莫过于从接受猪下水了。

连猪下水都能接受的了，猪肉岂不是更没问题。

今日份的菜谱主要包括了爆炒腰花，溜肥肠，猪肝汤，红烧肉和回锅肉。糖醋排骨。