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此时还有最后一步，便是要破汤！水盆羊肉美在吃肉喝汤的畅快，因此，汤头势必要讲究，将方才煮肉的原汤加少许盐和清水，慢火煮沸，因着原汤过浓，稀释调味之后不浓不腻，口感刚好。而呈汤的碗也颇有讲究，要用沸水一直浸泡着保持温热，取用之时再放些提味的芫荽便可上桌供给食客了4。

卢兆安将水盆羊肉上桌，扑面而来香味立刻钻入沈熙薇鼻中，还没开动便惹得人津液横流，她赶忙提箸夹起一片羊肉送入口中，卢兆安将火候控制的极好，羊腩肉鲜美软烂之中依旧带有微微的韧性，瘦肉处糯香，肥肉处则很好的保存了羊肉的油脂，只香不腻，肥瘦相间之下，两种不同的口感在齿颊反复碰撞，爆炸，沈熙薇不能自控，赶忙又夹起了一片儿。

可赵五娘的吃法却和她不一样，她是配着胡饼吃的，清香鲜醇的水盆羊肉，放在双面金黄泛着芝麻焦香的胡饼上，除了原本的肉香又融合芝麻的醇香，再加上胡饼焦脆的口感，使口中的味道更加丰富，这些丰富的味道反复碰撞中刺激着味蕾，赵五娘被香的幸福感爆棚，脸颊微红。

沈熙薇见状也学着她的吃法咬下一口，不禁在心中暗自悔恨方才吃的太急，竟未曾体会到如此美味的吃法，实在令人惋惜。

而把这顿暮食推向高潮的，则是那一口醇厚的羊肉汤，汤清味浓，鲜香之感相得益彰，沈熙薇恨不能化身成饕餮，只管朵颐，不问前路。

一餐饭二人吃的热热闹闹，觥筹交错之间，感情也跟着生了温，五娘揉着略微隆起的小腹满意道：“要是日日都能有这样的腰身便好了，我啊，每日发愁，吃吃喝喝的也没有个肚子，穿上绫罗也撑不起来，没有丰腴的身材。”

沈熙薇想起后世那些减肥节食苦不堪言的名模，不知该同情面前的五娘还是后世的她们，只出主意道：“五娘若是嫌弃体瘦不美，可在裁制新衣之时在腰身处添加些褶皱，增加些膨胀感，就像这样。”

她说着话，便让五娘起身，在她的罗裙之间，做了些堆叠，五娘在卢记的铜镜前转了一圈儿，果然显得丰腴了不少，因此心情愉悦道：“要说沈娘子真有办法，开起了绮罗店我第一个便要去捧场。”

沈熙薇见时机成熟，佯装叹息道：“实不相瞒，儿今日遇上点麻烦，还得请五娘出手相助。”

五娘心情大好：“只要五娘能帮得上忙的，沈娘子但说无妨。”

沈熙薇压低声线道：“儿想请五娘帮我雇上几名悍妇。”