第48章 灌腊肠(3/4)
“一勺食盐,一勺味精、少许生抽酱油。”
继续大火翻炒,炒出香味。
“从锅边淋入适量的香醋。”
翻炒均匀。
“最后加入小葱段,炒出葱香味儿。”
出锅,装盘。
此时边锅里的粥也熬的差不多了。
顾娆盛饭的时候,别野则将鸡蛋饼和酸辣土豆丝端上桌。
“开饭吧。”
顾娆先给别野夹了一个鸡蛋饼。
“尝尝看。”
“今天的早饭做的有点清淡,不知道合不合你的胃口。”
别野吃了一口。
“鸡蛋饼很好吃。”又尝了一下土豆丝,琥珀色的眸子亮了,“原来土豆丝这么炒才好吃。”
虽然过程复杂了一些,但他看了一遍之后,大概的过程已经记住了,以后自己炒的时候也这么炒。
这道鸡蛋饼的做法倒是简单,口味虽然清淡,却别有一番美味,圆白菜和胡萝卜丝的清香,以及鸡蛋的鲜香都吃的出来。
口感很有层次,很丰富。
顾娆也好久没吃鸡蛋饼了,一时间胃口大开,吃了四个,酸辣土豆丝也开胃,她也陪着熬的恰到好处的粥吃了不少。
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