第364章 双椒鸡丁(2/4)
所以,当着老父亲的面开直播,她有那个心也没那个胆啊。
更何况,她看着发红的掌心,举起来都微微颤抖的双手,刚刚抢收稻子,可没把她给累死,哪儿还有力气直播。
她满脑子,饿的只想干饭。
“咦,什么味道这么香?”周安嗅到空气里有一股霸道的香辣味。
江骁习以为常道:“是阿姨在厨房炒菜的味道,你等下就能尝到了,很好吃的。”
“我们今晚在这吃?”周安问。
“刚刚阿姨和叔叔留我们吃晚饭了啊。”江骁点了点头,理所当然道:“我们帮了忙,不算吃白饭。”
周安想起之前在家里尝过的富王农场的蔬菜,突然开始很期待晚饭。
听说,富王农场还养了走地鸡,味道很好,不知道今天有没有幸能尝到?
厨房里。
王燕梅正在做的,便是自家养的走地鸡,一道味道麻辣鲜香嫩的双椒鸡丁。
梅城做菜,向来不讲究腌制口感。
下油,油热后直接将鸡肉丁下进去翻炒,再下调料调味,将鸡肉炒熟后盛出。
再用少许油,爆香葱花、蒜末、姜末和青花椒,再倒入杭椒和小米辣炒至断生。
这时,等鲜辣味冒出,倒入鸡丁混合,再大火劲爆翻炒。
一股霸道的鲜香辣爽味道,双椒鸡丁的味道就正宗起来了。
几铲子盛出来,一盆双椒鸡丁上还可见热腾腾的锅气。
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