第97章（4/4）

这安排正中矮胖客人的下怀，所以他毫不犹豫地点头应下了。

安排好取米浆的人，孟泽又请其中一位客人去镇上的杂货店里买縉树胶。

约莫过了一盏茶的时间，买缙树胶的客人和王哥等人先后回来了。

孟泽仍跟上次一样，让他们将这些东西摆子一张空桌子上，让围观的人瞧了个明白。又鼓励大家尝尝瓦盆里的米浆，看是不是味道有异。

等尝过的人表示这就是新鲜米浆的时候，孟泽就开始动手操作了。

“大家看好了，现在我要把楣树胶倒进这米浆里去，然后把米浆搅成团！“孟泽说着，揭开瓷瓶上的塞子，把透明的树胶倒了进去，并拿着筷子开始搅动。

新鲜的米浆水分多，要去了水分才能成团，但加了树胶后，孟泽明显感觉到筷子上的阻力越来越大。

等米浆浓如膏体后，孟泽停止了搅动，并用手将米浆搓成一个小团。

王哥从后厨搬了炭火和热水来，孟泽将米浆团放进铁质的打孔模具里，握着磨具的魏霆均用力往下一压。

米粉团被挤压成细细的粉丝，掉入翻滚的沸水中。