第六章 土鳖 听说过捞拌菜吗（3/4）

果然，春末时节已经让人有一些燥热感了，再加上喝了酒水、旁边还有窑姐儿在撩拨心弦……口干舌燥的男人们吃上一口捞拌凉菜立刻就是一阵舒爽！

赵慎言惊讶的品评夸赞了一番，然后又惊讶的指着宋文问道:“你是说，这菜色是你想出来的？”

“当然了，大官人以前可曾在别处吃到过？”

“确实没有，有点意思！赏你一吊钱……”

“谢大官人赏！”

宋文出了房间，伸手招呼另外两个小龟公过来，然后一人悄悄塞了几枚铜钱、又在他们两个耳边交代了一番……

明哥儿两个拍了拍胸脯一溜烟的各自去做事了。

几个年纪大资历老的茶壶负责在一楼招呼客人，三楼上面是雅间包房最贵的去处，也是由几个茶壶看顾。楼上楼下六七桌花酒，最后几乎都被几个小龟公送去了一份儿捞拌素菜……

大受欢迎！

一个地位最低的小龟公，奇思妙想创新出一道新菜，其实也算不上什么大事，可夜里子时……几桌花酒都已经散了场，留宿的客人也都跟姐儿们进了卧房。吃喝的帐可以算一算了……

只要客人吃喝得高兴，管账茶壶就可以多加些钱，记花账记花账这个词就是从这里来的！上上下下一笔带过，只要客户满意就行。

老鸨子打了个哈欠，问道:“今日花酒流水收了多少？”

大茶壶一弯腰:“回大娘子，一共七十二两零四百五十文！”

“许是比昨日多了些？”

“是多了些，只多了一桌花酒，但却多赚了十几两！”