第81章（2/4）

所有人泪流满面。

直到三日前，已经实在没有办法，沈瑜才道：“干脆就让二皇子去吧，写幅字。”

这才有了方才一幕。

见终于平安度过，殷远也不敢多耽搁，挥手就让上菜。

这回端上来的都是小盅小碗小碟，不见大盘子。

殷远先打开那小盅的盖子，只见里面放着数朵不知何物做成的五瓣梅花，梅花瓣半透明状；堆着切碎的火腿作花蕊，颜色粉嫩；花朵周围浇着蜂蜜色的浓稠酱汁，看起来就觉得很鲜美。

这道菜名为梅花冬瓜，是殷远精挑细选肉质肥厚的冬瓜，取肉削成花朵状，中心处被挖空，入鸡汤中焯熟；待冬瓜梅花煮至透明，才装在小盅里摆放整齐，将细碎的火腿末填好，盖严实盖子上火蒸。

蒸好后，又浇上鸡汤调制的芡汁就成了。

此菜口味极清淡，恰好合了梅之高洁，既具其形，亦具其神，可谓妙极。

皇帝将一小盅梅花冬瓜几乎吃净，二皇子也跟着食了数朵，小声赞道：“此菜倒有些意思，赏梅、食梅、思梅，令人一见忘俗……”

皇帝却道：“允之，朕这半天也没尝出这梅花到底是用何物制的。”