第109章 腐乳醉虾（3/4）

看张介挟了一块鹅掌，董守圭便就挟了一块羊肉。

羊肉进了嘴，董守圭方才知道羊肉上的浇头是酱油，不是他预想的香油、酱油、醋调配而成的三合油。

羊肉白烧沾料不罕见，去过西北的董守圭心说：比如西北的手抓羊肉，就有切片后上笼蒸热蘸三合油的热吃，切片后蘸盐的冷吃，拿油煎着吃的煎吃，三种吃法。

只没想白烧羊肉干切后直接沾酱油、青蒜更好，少了香油、醋的混味，更显羊肉本身的肉香。

好！

刘祖昌则挟了一只虾。刘祖昌长期伏案，不可避免地染有历代读书人的通病——近视眼。直等虾挟到眼皮子底下了，刘祖昌方才发现，筷子上的这个虾，似乎好像虾脚还在动。

幸而经手过几回石崩于眼前的政事，刘祖昌当下才不至于摔了筷子。

但要把这活虾往嘴里塞？

刘祖昌看看食盘，食盘光亮亮的，什么都没有。这第一筷子菜挟到手，不吃，直接当垃圾丢掉，可说是非常失礼。

刘祖昌狠狠心，终送进了嘴里。

一只小虾米而已，刘祖昌告诉自己，没什么大不了。然后不敢咀嚼地，狠闭上了嘴。

一道混合了脆嫩虾肉，腐**醇以及花雕酒香的汤汁随即在闭合的口腔中爆裂，鲜、甜、咸、嫩，实难以用言辞表达——总之，刘祖昌一下子便觉得他过往吃过的一应虾都不好了，虾肉都太呆板了。

似谢家这个腐ru醉虾吃法才是虾最正确的吃法。

虽是第一次吃醉虾，但刘祖昌作为阁老见多识广。刘祖昌出身翰林，颇有几个家乡海边的门生，每年都与他许多的醉蟹、醉泥螺。