第343章（1/4）

杨乐一下就乐出来了，“小许继续吧。”

“哎。”小许清清嗓子，“第一就是资金问题，第二是店面问题，刚才这两个问题温总和陈总都说没问题了，我就不再问了。除了这一点，还有一个问题，烤ròu的餐厅咱们要开什么样的？”

“现在有几种选择。”陈砚看看自己的笔记本，“第一，烤串店，这种店其实开大了也行，几个架子同时烤，或者像孙叔叔那边那样，一次烤上百串。

第二呢，传统的烤ròu店，炙子烤ròu，或者烤ròu架，让食客自己来烤。

第三，自助的风格，我们自己来制作特色的烤ròu。”

这一个是陈砚最推荐的，他也会一些烤ròu，并且有各种秘制调料，这样的方式才能最大限度地展现出来所有的特色。

“嗯，都挺好的，还有别的么？”

“另外还有几种。”陈砚将自己笔记本和投影仪连到了一起，“不过这几种，市面上还挺普遍的，也算不得太特别。”

“现在总的来说，一种就是我们烤，一种是顾客烤，一种是自助。对吧？”