43、烤鸡翅（2/3）

大家互相看了一眼，虽然跃跃欲试，但是毕竟不是那等脸皮厚的。房东管家倒是第一个站出来，而陈容氏也紧随其后，其他人也就自然而然跟上了。

每个人都分得了一条小鱼。瞧见鱼是串在竹签上的，众人先赶到新奇。拿近嘴边，一股鱼的鲜味直迫脑门儿。鱼的表皮连皮带肉烤得焦黄，撕下一点儿在嘴里嚼着，十分香！

而挨骨的鱼肉丝丝分明，咬下一口后，鱼里面还腾出一小片热气。咸味正好，还有表面的葱香味。细细品尝，舌尖还带着隐隐的辣，更多的是过了火的焦香，就连一点儿也不能吃辣的人都不觉得辣。

除开烤得酥香的外皮，里面的白嫩鱼肉只有一点点。众人吃完后还久久回味着，待众人回过神后，忽然醒过味儿来：鱼刺呢？除了肚子旁边的大刺，其他竟一根也没吃到过。

连珞珞微微一笑，咬了一口鱼。她之所以将鱼的外层烤得如此焦脆，可不就是为了将刺也烤脆，根本分不出来直接嚼碎的程度嘛。

她这一出本是试水，看到众人听到答案后恍然大悟又颇为陶醉的样子，她心里的石头放下了一部分。而听闻连珞珞第二日就要在晚间去西大街摆这烧烤铺子，纷纷表示要去捧场。

次日晌午，连珞珞就卖的比较简单的卤肉饭和白切鸡饭。听闻连珞珞晚上要卖新的吃食，学子们也充满了好奇，心里暗暗打定主意要去试试。

长签三文，中签两文，短签一文，羊肉被切成小指大小，用长签子串上，一串四个。五花肉串和排骨也是长签子，比羊肉要多一些。里脊和鸡柳是中签子。

素菜统统是短签子。大土豆切成薄片一串串上两片。平菇一朵撕成两三半，两朵评估一串。茄子三片一串。这里居然已经有花菜了，切成小朵的花菜一串三朵。韭菜一串七八根。还有豆腐干，分成两种，一种是卤过的大豆腐干，用两根短签串着。还有一种小的豆腐干，一串三个。这就是连珞珞初初定下的种类。

申末的时候连珞珞就来准备了。她专门支起了一张桌子放烤串，专门做了好几个长方形的木制浅匣子来装烤串，正好放下一桌子。剩下更多的烤串放在一个大桶里，都用细纱盖着，防止蚊虫和灰尘。而板车下面，还有棉絮包着的一大块冰。看着日头已经快落下去了，连珞珞点燃了灯，放在旁边特意加的灯架上，烤上了唯一的一对鸡中翅。

鸡翅已经被刀切成两半，刷上了蜂蜜和辣椒油，表皮成了诱人的金黄色，油花滋滋地冒着，喷香的味道飘出去好远。烤好之后，连珞珞用筷子弄下一块，那一串递给馒头：“你要尝尝吗？”

馒头忙不迭地点头，接过来立刻就咬了一口，烫得她嘶嘶直吹气。被连珞珞瞪了一眼，她立刻想起连珞珞的吩咐，连忙松开嘴，吹了吹鸡翅，等到凉了一些才吃起来。

鸡中翅的肉很嫩，圆鼓鼓油嫩嫩的，刷过蜂蜜和辣椒之后，带着一股淡淡的甜辣，解了油腻，让人嘴里不断地分泌着唾沫。将一串吃完后，馒头一边意犹未尽地吮吸着骨头，满是遗憾地感叹道：“主子，你说为什么鸡只有一对翅膀呢？”

连珞珞笑着用手指戳了一下她的额头，瞧见有客人上门，忙道：“还不快去洗手，客人都来了。”说完，她笑着转向客人，提起细纱的一角：“客官你看想要些什么？”