第十五章 李林的善意与隐忧(2/4)
原因李林当然也知道。单纯用面粉做的馒头其实本来就应该是现在这样的,后世那些雪白还带着特殊香味的馒头都是现代化工行业发展后的副产物。
陈旧混杂的面粉中,被参加了一定比例的漂白粉(增白剂的一种,还有其它类型也可以添加,关键看配方)和食用胶。
这样做出来的馒头颜色当然雪白漂亮,口感也十分劲道,本身更带着一种特殊的香味。但是唯独属于小麦的原始香味和口感,全部都消失殆尽了。
反正相对于后世的工业馒头,李林还是非常喜欢当先的原生态馍馍的。而且厂办食堂的师傅手艺非常不错,面和的十分劲道,发面醒面的时间也非常合适。
相比于昨晚秦淮茹做的那些,味道和口感上还要更胜一个层次。
李林一口气吃光了一个馒头,饭盒中缺油少盐的菜只是随便吃了几口就没怎么动了。
不得不说,纯种的好白面馒头,哪怕不要配菜也十分的好吃啊。
此时李林对面的刘婷已经吃掉了一整个馒头和半盒子的鸡蛋,看她的表现似乎仍有余力。
然而刘婷却放下了筷子,没有继续吃下去。李林感到有些意外,便问道:“怎么了,这就吃饱了,不像啊?”
刘婷笑了笑,有些不好意思的说道:“我这就差不多了,剩下的准备带回家给爸妈和弟弟妹妹们尝尝。他们整天棒子面粥、棒子面窝窝头的,一年到头见不到多少荤腥。”
眼下鸡蛋在广大家庭中,可是被算作荤腥的,和肉的地位相当。当然,这一点在物价上也有所体现。
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