第33章 火锅料理（3/4）

刘单又吩咐道：“取点花生酱放在小碗中，再拿少许花椒和一些香菜，加上点白水混合一下作为蘸料使用。”刘单知道这个时候是没有辣椒的，所以只能用少量的花椒使用。

钱青遵令准备，一会儿就拿来了。刘单用筷子蘸了点尝了尝又放了点盐进去，又尝了下觉得可以了，于是亲手给星彩也准备了一份蘸料，然后夹了片牛肉在锅中涮熟了，放入星彩的蘸料中说：“爱妻尝尝，朕觉得还是不错的。”

星彩也很好奇，尝了下果然很不错。星彩说：“陛下，这样吃法果然好吃，臣妾觉得牛肉似乎比平时炒的好吃多了。”

刘单得意道：“不错吧，朕觉得这样吃法有几大好处。一是烹饪时间快，二是提高食物的新鲜口感，三是能起保暖作用。爱妻试想，如果在大冷的冬天能这样吃东西是不是会很暖和？”

星彩说：“那是自然，陛下真睿智，能想到这种吃法。”

刘单转过头问钱青：“你觉得如何？”

钱青说：“小人无比钦服。”

刘单说：“既然行的通，那你平时也可试试，再看看有什么地方能改良的，能做的更好。”

钱青领命退下。