第93章(3/4)
油菜叶多少带了点油,虽然很少,但也总比不抹好,起码锅看着油滋滋的了。
有了菜叶子打前锋,景阿奶再刷一层薄薄的油,就可以放调好的面糊。
把只见景阿奶用装满面糊的勺子在锅里转一圈,一个三百十六度,圆圆的面饼就出来的。
再用小火,慢慢把面饼两面煎成金黄色,蚵仔煎就做成功了。
做成功的蚵仔煎,远远看去如同一个金黄色的太阳,耀眼夺目。
稍微靠近一点,就能闻到鸡蛋和生蚝的香味。
这两种味道像是好朋友,混合在一起,让人感觉美味翻了好几倍。
阿鲤在一旁馋的受不了,等看到她奶做好了,就忍不住站在装着蚵仔煎的大碗面前,指着说:“奶……要……”
景阿奶还没煎玩,不过谁叫阿鲤是她的心头宝。
景阿奶随手就用筷子夹了一块,吹凉了点放进阿鲤嘴里。
蚵仔煎外面凉了,里面还有点烫,阿鲤咬了一口,浓烈的香味就在她嘴里爆炸,即使再烫都舍不得吐出来。
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