98、想起（3/4）

“顾伯，吴师傅，黄师傅，把这些土豆给我切成薄片吧。”她一吩咐。

三人立马执行。

每个人的刀功都非常好。

风铃儿很满意。

再然后，她又吩咐，“帮我把这些土豆和上面粉。”她先示范了一下，三人便又开始试行。

最后她又让几个厨娘，帮忙剥蒜，找来花椒，以及干辣椒，葱等等。

一步又一步，慢慢地把洋芋擦擦做好了。

在炒的时候，几位厨师闻到香味，就非常满足。有的连忙问风铃儿，那是什么菜？

她嗯了一声，笑着回答道，“这是我小的时候经常吃的一样东西，用这些看上去并不起眼的土豆，做出的洋芋擦擦。”

“洋芋擦擦？”听到这个名字，几个厨娘噗嗤一声，乐了。

“名字是有些好笑，可是它味道很好啊。那，你们看。这些金黄的土豆身上泛着淡淡的油光，然后它还散发出一种让人垂涎的香味。难道……你们就没被它美好的香味感染么？！”拿了筷子，两手捧着盘子，眯着右眼，露出酒窝，“哪，尝一尝。”

众人看着举起来的盘子，不由地咽口水。风铃儿不说没发现，一说，还真觉得美味。

争先恐后地吃下一口，他们感慨万千。

说是味道纯正美味，就像是在吃某些小吃。

风铃儿得意了，“当然了，这些是天然美食，一年四季都可以吃的。”

“风姑娘，这名儿叫什么来着？”吴厨师再道。

风铃儿一个字一个字地回答道，“洋芋擦擦！”

“洋芋擦擦，洋芋擦擦。哈，风姑娘，这下我们酒楼又有招牌菜了？”

风铃儿看他们都感兴趣，连忙抬起手来，“刚刚我做的步骤，你们也都看清楚了。那……那现在，我们就抓紧时间做。我出去，让雷管家再写一个招牌菜上去。”

狼牙土豆，猪瘦肉末辣酱，再到如今的洋芋擦擦。想必，它那与众不同的名字，都会引得人驻足观赏吧。