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第七章 第二个敌人(4/4)

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“菜的名字,你不是早已告诉我了么。”相思笑着指了指那只青螺,道:“不正是:白银盘里一青螺么?”

“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水色,白银盘里一青螺。”宓宝低声吟道,“这是唐代诗人刘禹锡的‘望洞庭’,歌咏的是洞庭湖水的风姿。因此,这道菜的精华,就是它的‘汤’,就像洞庭湖水一样。做菜,也要贴合诗境才是。”

“好好,知道你对烹饪从来用心,我可迫不及待要尝尝其他两碟菜了。”相思伸筷向第二碟菜夹去,夹起一只小巧白糯的包子,包子底部煎成灿烂的金黄色,包子的褶皱也微微泛焦。

相思微微咬一口表皮,脆脆的口感还未在舌尖融化,晶莹鲜美的汤汁已顺着咬开的小口流入了她的口中,相思微微一吸,舌头顿时被一股香暖的汤汁包裹,待得喝下汤,相思将包子蘸了蘸碟子里的酸辣汁,一口塞下,大口咀嚼,包子焦脆的表皮和里面的嫩馅在口腔中不可思议地协奏,相思竟顾不得烫,转眼间将一碟煎包和宓宝分食干净。

此时相思肚皮已撑得溜圆,眼看是再没有肚子吃第三碟菜了。宓宝这时却将第三碟菜上扣着的瓷盖打开,一阵酸凉的香气扑鼻而来,定睛看时,原来是一盘五彩缤纷的凉拌什锦菜。

相思实在是忍不住诱惑,夹了一筷子紫甘蓝,只觉清脆爽口,娇嫩解腻,不由又夹了几筷,只觉越嚼越停不下来,不知不觉一碟菜都吃完了。

相思满足地叹了一口气,轻轻啜一口琉璃碧玉盏,皱眉道:“根本停不下来啊!宓宝,都怪你,我跟着你估计又得长胖了。你这最后一道菜是怎么做的?”

宓宝道:“嘿嘿。我这盘凉拌什锦青菜看起来简单,其实是摘了每种青菜最嫩的菜心,没搁任何调料,只将熬化放凉的山楂汁浇在上头,名叫——春江花朝秋夜月。”

“怪不得我觉得有些酸,助消化似的,原来你搁了山楂在里头。”相思笑道。

二人相聊正欢,正在这时,只见青光一闪,“叮”、“当”两声,琉璃碧玉盏已是碎了满地,而相思纵身挡在宓宝跟前,怒道:“何方宵小?竟敢偷袭相思阁!”

宓宝定睛看去,只见满地的碧玉碎片中有一点金光闪耀,赫然是一枚打造精巧的金梭子!

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