第七章 第二个敌人（3/4）

宓宝微笑道：“你再尝尝试试。”

难道还有什么不一样？相思疑惑着，又扎了一颗小球，放入口中，慢慢咀嚼，只觉肉质鲜美弹口，吃毕满口异香，像是走在爬满螃蟹的沙滩上，咸咸的海风吹了满面，不由惊异道：“这似乎又是螺蛳肉？好鲜！”

宓宝笑道：“你再尝尝。”

相思瞪大了眼睛，迫不及待地又扎起几个小球送入口中，一连吃了十几颗，有自己吃过的，也有自己没吃过的，只觉颗颗鲜嫩，欲罢不能。宓宝却是一颗没吃。

相思眯细了眼睛，思索了片刻，道：“宓宝，这些丸子共有四样，一样是深水银鱼，一样是螺蛳，一样是黄油蟹，一样是青壳虾。你将每样海鲜去刺去壳，取出净肉，切碎，加入不同的调料，分别揉成小丸，加入高汤吊煮一个时辰，最后取一只巨大的青螺，挖空洗净，将高汤和丸子一起浇入青螺壳中，不知我说得可对？”

宓宝拍手道：“相思姐姐，你不愧是跟了我这么久的人，全让你说对啦！”

“那接下来该怎么吃呢？”

“接下来么？”相思眨眨眼睛，端起青螺，将汤汁分别倒进自己和宓宝的小碗中，那汤异香扑鼻，喝起来竟比刚刚所有的丸子加起来都要鲜美，相思喝得一滴不剩，连形象也不顾了，又意犹未尽地舔起青螺壳来。

“好汤!好汤！原来这汤才是这道菜的精华！我竟是错了！”相思叹道。

“相思姐姐你果然聪明。不过，还是不对！”

宓宝笑弯了一双圆圆的眼睛，竟拿过那只白丝缠玛瑙盘子，将它切成两半，递给了相思一半。

相思目瞪口呆地接过半只盘子，眼看宓宝一口口吃将起来，吃得极香，不由道：“你这盘子做得以假乱真，谁能想到它才是主菜？”说罢相思也吃了起来，边吃边道：“嗯，你将四样海鲜糅在一起，捏成盘形，用秋梨汁炸了，再在表面裹满碎椰，看起来就像一只真正的碟子。嗯，那道红色的缠玛瑙纹路应该是石榴汁，对么？”

“相思姐姐，我真的好喜欢你！你全说对啦！”宓宝笑眯眯地道：“其实这道菜，正确的吃法是喝青螺汤，嚼海鲜饼；正经说起来，吊完高汤，那些丸子应该弃之不食的。不过那多浪费啊，所以还是你吃了吧。嗯，菜你也吃完了，那你猜猜，这道菜叫什么名字？”