第60章 考核（2/4）

第一道招牌菜，清蒸冰翅鱼

负责这道菜的是寇菲菲高薪聘请回来的特一级大厨-周平，此人极为擅长料理海鲜，手上还有着祖传下来的独门酱汁。

服务员稳稳地将菜端到桌子上，并打开了上面的盖子。

韩方河鼻子嗅了嗅，然后就提起笔在本子上写了起来。

“寇小姐，你还真是下足了血本，这冰翅鱼可不好买啊！”

“韩大家，请品尝！”寇菲菲做了一个请的手势。

韩方河点了点头，拿起筷子夹了一块鱼肉并蘸上一点盘底的酱汁，然后一口将鱼肉放入嘴中，细细品尝了起来。

这可把一旁围观的客人馋坏了。

“这也太香了吧，我也想点一盘了。”

“大哥你啥家庭条件啊？”

“怎么了？”

“冰翅鱼可是世界副本《深寒危机》里的物种，极难捕获，市场价10万一斤呢！”

“我滴妈呀，10万一斤怎么不去抢呢？”

听到价格的其他顾客们也都大吃了一惊，没想到这一条鱼居然这么贵。

寇菲菲内心有些紧张，静静等待着韩方河对这道菜的评价。

“这道清蒸冰翅鱼，火候把握得恰到好处，鱼肉鲜嫩无比，入口之后还带着丝丝清凉，确实是难得的美味，也难怪它有着鱼中“冰美人”的称号。”韩方河说出了他对这道菜的评价。

听到这寇菲菲忍不住握紧了拳头，看样子这道菜应该能通过了。

可接下来韩方河又继续说道“可惜酱汁中那股轻微的辛辣，破坏了鱼肉中本应存在的冰甜。”