24、春心萌动（2/2）

“东家？东家！”

“啊在在在，怎么了？”

罗毅一连喊了几次顾千凝才听见，然而即便是抬起了头，目光依旧没能聚集。

罗毅有些担心：“东家这是怎么了，有什么不舒服吗？”

顾千凝能说她是在想男人吗？

那必然是不可能的！

“没、没什么……”她清了清嗓子，抬头便问，“你刚才说什么，我一时走神没听清楚。”

“我是问东家店里的伙计怎么安排，有一个人家里有事请假了，我们是先暂且用着剩下几个，还是再招两个短工。”

“先不找了。”顾千凝道，“等过两天我去找董掌柜问问，有没有地方可以寻长工，短工到底不稳定，眼下店里的生意比较琐碎还能应付过来，等日后招待贵客，肯定要用我们专门培训过的。”

“是，东家有打算就好。”

两天后，食肆迎来每十日一次的休息。

店里休息半天，顾千凝终于有时间把之前得到的名师一对一指导使用掉。

她选了建筑学教授，全程和AI数据进行一问一答，粗略了解了地基构筑和地下水管道布置，最后则是问了一个引水的小技巧。

【指导时间结束，欢迎宿主下次光临！】

时间一到，数据面板瞬间黑幕，一分一秒都不会多。

顾千凝也没在意，满脑子都是刚才的引水方法和管道布置规范，她倒没想着当场表演一个挖坑填管造沟渠，但活学活用整个自来水……

说干就干！

她盘膝坐起来，随手捡了根稻草在地上涂涂改改，水源水径以及沿程阻力的计算，还有扬程所需的强压状态……一个多时辰后，引向福利院的自来水管道计算完毕。

“小一，能不能计算订做管道的价格，还有合适的材料推荐。”

【宿主可以选用铁管，如果有足够银两也可熔铜呢。】

但实际来讲，铁管并不是很好的选择，一方面是铁质易生锈，另一方面在大奉也不是那么容易申请到铁器。

但熔铜，是熔解铜板？

【是的呢宿主。】

“好的，我想办法是申请铁器。”顾千凝瞬间排除第二项，“请铁匠和工匠安装大概需要多少银子？距离就是从护城河到福利院。”

【根据系统计算，宿主只需五十两就能完成福利院的管道安装。】

而这个价格，对于现阶段的顾千凝来讲，已经是很容易拿出来了。

她短时间内没有将福利院搬迁到城里的打算，便只能竭尽所能改善这座破庙里的环境，这几个月下来，破庙里的状况也是肉眼可见的变好。

顾千凝打算着，等把自来水安装好，就请木匠来打床，做上下铺和大通铺，以此替代干燥却易潮的稻草。

还有习字要用的板凳桌子，练武要用的木桩，甚至还要去买笔墨纸砚，哪怕是最粗糙的宣纸，也该让孩子们掌笔了。

第二天清早，顾千凝早早进了城里，揣着银子去衙门登基申请铁器。

因为有着铺子做遮掩，铁器很容易就申请下来了，之后只剩请铁匠锻造，而管道排布安置则可以由顾千凝和罗毅两个人完成。

顾千凝寻了一家比较有名气的打铁铺，用炭笔划出管道的雏形，还特意强调了尺寸，付了定金，只用等着成本出来。

顾氏食肆的生意步入正轨，铺子里的利润也稳定在日入三百两银。

而这天，在食肆挂了小半个月都无人问津的餐牌总算迎来了它的第一位客人。

“你就是这家铺子的掌柜？”一身湛蓝色长衫的男人面带轻视，但想起主家的交代，又不得不跟顾千凝交代。

“我乃城北安平侯府的管事，府上老夫人贺寿，我奉我家侯爷的命令，在城里寻些珍奇吃食，听说你家有售价六百六十六两银的什么跳跳墙，便先做一份，要是得了我家侯爷赏识，待老夫人寿宴，你家店里的菜品也能在众位大人面前露个脸。”

“当然，赏银也不会少了你的，如果没问题，你们就快去准备吧，明日晌午，我会派人来取。”

顾千凝早在挂出餐牌的那天就说过，佛跳墙等菜肴都是要提前预定的。

她的确对那侯府的寿宴心动，但开了先例，以后总会有无穷无尽的高门贵客，仗着权势来打破规定，更何况佛跳墙需要的高汤，那远不是一天能熬出来的。

她面露微笑，开口却道：“不好意思，佛跳墙的制作手艺复杂，非是三五天根本做不出来，若是您着急，小店怕是不能满足您的需求了。”