18、卤猪蹄,谈生意(二合一)(1/2)
碧蓝的天空,刚才还火辣辣的太阳悄悄的藏到了云朵后,只依稀洒下来些许,映照着乡间小路上两人的身影。
余恬恬一路都不停的摆弄着自己的小斗笠,东摸摸西碰碰,不开口也能让人感受到高兴。
方毅一贯冷冽的脸色如春风化冻一般,看着前头蹦蹦跳跳的人,脚步也不自觉地缓了下来。
两人走了一阵儿,已经出了枇杷村。迎面走来了一个牵着黄牛的农民,三人打了个照面,那农民停了下来,笑着对方毅点了点头:“又去镇子上啊?”
方毅也点点头:“嗯。”
那农民又道:“好些日子没见你了。”
“春种,有些忙。”
那农民笑着表示理解,余恬恬神奇的看着两人熟络的聊起天来。
她突然注意到了那头老黄牛,那牛儿嘴里嚼着草,也正看着她。
余恬恬鬼使神差的走过去,伸出手,摸了摸那牛的耳朵。
然后——
余恬恬猛地收了回来。
方毅跟那农民说话的时候余光瞥见了这一幕,立马回头,看她一副受了惊吓的模样方毅还以为那牛使了性子踢她,结果一看,那牛依然在慢悠悠的嚼着草。
“怎么了?”
余恬恬呆呆的,方毅问她的时候才回过神来,忙摇了摇头,表示没事。
见她没受伤,方毅才继续和那农民说话去了。
余恬恬内心依然还在震撼中,她还不太适应自己的金手指,所以当那牛主动跟她打招呼的时候,余恬恬才被吓了一跳。
这会儿缓了过来,她悄悄去看了看方毅,然后又抬起了手,摸了摸这牛的耳朵。
【你这个女娃娃还真是神奇。】
这是第二只跟她说话的动物了。
【诶,这草不新鲜,你有没有法子给我摘点新鲜的来?】
余恬恬沉默了一会,才默念:【今天不行,我得赶着买东西。】
【要得么要得么,那你过两天带嘛。】
余恬恬忍住笑,觉得这老黄牛像个大爷似的,还挺逗。
那边方毅和人寒暄完,余恬恬也松了手。方毅见她好像很高兴,随口问了句:“喜欢牛?”
余恬恬:“……”
钢铁直男没有救。
见她不说话,方毅只当是默认,两人走出了好远,他还回头重新看了一眼那头牛。
晃晃悠悠,两人终于在十二点多赶到了民水镇。
余恬恬刚到镇子上就着急忙慌的要去那个卖肉点,却被方毅拦了下来:“先吃饭。”说完,就带着余恬恬到了民水镇上的国营饭店。
余恬恬有些吃惊,同时心里也有些着急。不过她还是跟着方毅进了饭店,这镇上的国营饭店虽然比不上县城里,却也算是相当不错了。
方毅坐下后,就点了两个菜,两个馒头。
面对余恬恬惊讶的眼神,他淡淡的笑了笑:“这顿不花钱。”
不花钱?
果然,没多会儿他们这桌就来了个男人,那男人看上去也是个老实憨厚的人,衣裳却干净整洁,能看得出来家境还算不错。他看见方毅后,立马笑出了声:“方老弟,我还当你这个月不来了。”
方毅笑笑:“当然会来,答应过你的。”说完,向余恬恬介绍了一下:“这是这家饭店的老板,姓李。”
然后又向男人介绍了下余恬恬:“远房亲戚。”
那男人立马非常热情的向余恬恬打了招呼:“妹子你好,我叫李大全,你喊我李哥或者大全哥都行,今天这顿我请,你们随便吃!”
余恬恬笑着朝他点了点头。
李大全见方毅就点了两个菜,立马招呼人要加菜,被方毅拦住了:“行了,别张扬。”
李大全明白,收回了手:“行,那你们先慢慢吃,我让兄弟们准备着。”
余恬恬看着这架势,心中的好奇更甚,只是方毅只是淡定的吃着饭,并不多说。她心里再好奇,又只好忍了下去。
这馒头吃进嘴里,都不香了。
方毅若有似无的笑了笑,他吃完后,终于抬头看向余恬恬:“想要哪的肉?”
啊?余恬恬眨巴眨巴眼,不解。
“不是要买肉?”
余恬恬懂了,她想了想,做菌子酱自然是要五花的,但上次的肥肠方家都喜欢,再要一副更好,至于筒子骨还有就不要了,其余的……猪蹄啥的估计太贵。
看她一副纠结的精明模样,方毅心情大好,他站起身,把褂子腰带束了束,然后就带着余恬恬朝饭店后门走去了。
余恬恬穿过后门才发现,这国营饭店的后门接了好大的一片空地,这会儿好几个伙计都站在这里等他们,余恬恬心里咯噔一下。
咋……咋这么像□□。
接着——
一阵叫声让她这个刚冒出头的想法瞬间压了下去。
只见一群伙计抬着一个笼子,那笼子里卧着一只白胖的大猪,许是知道自己马上要面临的境遇,叫的格外的惨烈。
余恬恬立马懂了,这是要杀猪。
不过不对啊,不是说民水镇就只有一个屠夫吗?那这会……谁杀?
然后她就看见方毅换了身衣服,腰间上背着工具,出现在了她面前。
余恬恬:“……”
原来是他。
余恬恬还没见过杀猪呢,自然有些好奇,但那猪叫的太惨,让余恬恬不敢靠近。
李大全笑着说:“妹子,你站远些,那杀猪的血可不当玩意,一会把你衣裳弄脏了。”
余恬恬才不在乎呢,不过她还是听话的站远了两步,只是一双眼还目不转睛的盯着那边,看着方毅的动作。
李大全是个人精,而且刚才和方毅说了两句话,自然知道她的情况,此刻继续笑道:“你来民水镇是不是听说我们这有个屠夫,想买肉?”
余恬恬眨眨眼,点了点头。
“这就对了!哈哈,我就说前些日子三请四请他不来,今天什么风刮来了。你还不知道吧,这个屠夫,就是方毅!”
这下余恬恬的眼睛都睁圆了。
“哎,我们这民水镇就这巴掌大的地方,论起杀猪的手艺,怕是没人比得过他,就是……嗐,这小子犟的很,我这饭店里头的猪都是请他来杀,杀完之后他又不露面,只好让我挪到卖肉点去。久而久之,大家都知道民水镇有一位能干又厉害的屠夫了。”
余恬恬听他讲了一番,这才懂了,至于李大全没有说的那些话,余恬恬也懂。
想到方毅是这么能干的一个人,却又因为出身一直束手束脚,她心里就有些难过。
“我看你和他关系不错,有时间帮我劝劝,死守着那三分水田,日子啥时候是个头,人啊要向前看。”
李大全的话余恬恬自然明白,她看了看方毅,想说他已经慢慢在努力往出走了,再给他一点时间吧。
“对了,妹子,听说你做饭的手艺不错,一会儿新鲜的猪肉出来,要不露两手?”
余恬恬不想在外人面前做饭,但想到自己和方毅白吃了人家一顿饭,犹豫了一下,点了点头。
李大全爽朗的笑了两声。
那边,方毅已经手起刀落给了那猪一个痛快。惨叫声戛然而止,站在一旁的那些伙计们见猪死了,这才上来七手八脚的帮忙。
“你看着,方毅的本事就在于,一刀子下去,骨头是骨头,肉是肉,绝对拎的门清儿,而且几斤几两在他手里一掂量,绝出不了差错!”
这点余恬恬是知道的,上次和方毅去县城供销社,她买的那些东西只要在方毅手里过一下,所有的称都不顶了用。
余恬恬走了过去,踮着脚朝那边张望。方毅正巧回了头,这时候他唇角还带着一丝痞痞的笑,这让余恬恬的心里突然猛地跳了一下。
“要多少?”方毅刀就指着五花的位置,余恬恬想了想,比划了一个五,下一瞬,方毅的刀就扎了进去,几下划拉,一条肥瘦均匀的五花就被剔了下来,旁边的一个伙计接过往称上一搁。
“五斤整刚好!”
余恬恬忍不住给他轻轻拍了拍掌,她动作轻柔又快速,却被方毅刚刚好捕捉到,两人短暂的对视了一眼,交换了一个很不明显的笑。
猪杀完了,余恬恬除了五花还如愿以偿的得了一副肠,李大全把猪蹄砍了下来,拿到厨房,笑着对余恬恬道:“妹子,卤猪蹄,能行不?”
余恬恬不说话,只是走过去洗了洗手。方毅不知道两人刚才的嘀咕,正有些奇怪,却被李大全拉着去了大堂:“走走走,还有个事跟你商量。”
在余恬恬的指挥下,那伙计三下五除二就把一整条猪蹄剁成了大小一致的小块。在那伙计剁肉的时候,余恬恬走到厨房去看这里的材料。
果然是民营饭店的厨房,香料调料一应俱全,各种配料琳琅满目,余恬恬满意极了,有油有料,还怕烧不出好菜来。
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